Kochkurse Mannheim
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Erotic Food Kochkurs für 2
- Erotic Food Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung von einem aphrodisierenden Menü
- Gemeinsame Verkostung
- Getränke (Aperitif, Wein und alkoholfreie Getränke)
- Kursunterlagen mit Rezepten
Kursinhalte
- Einführung in die Zubereitung aphrodisierender Lebensmittel
- Vorstellung aphrodisierender Kräuter und Gewürze
- Informationen, Tipps und Tricks vom Koch-Profi
Grillkurs Speyer
- Grillkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung von Fisch, Fleisch und Grillbeilagen
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Korrespondierende Weine, Bier, alkoholfreie Getränke, Kaffeespezialitäten)
- Rezepte zum Herunterladen
Kursinhalte
- Unterschiedliche Grill-Systeme wie Holzkohle-, Keramik-, Gasgrill oder Beefer
- Anwenden von Techniken, wie zum Beispiel das Sous-vide-Garen
- Erkennen von Fleischqualitäten von Dry-aged-, Wagyu-Beef, Onglet, Saumfleisch oder Flapsteak
- Arten von Steakcuts
Kräuterwanderung Neunkirchen
- Kräuterwanderung durch den Duft- und Heilpflanzengarten mit Workshop
- Betreuung durch einen professionellen Guide
- Material und Utensilien
- Deine hergestellten Produkte zum Mitnehmen
- Unterlagen zum Kurs
Kursinhalte
- Kennenlernen einiger der rund 350 kultivierten Pflanzen (Besonderheiten, Anbau, Verwendung)
- Hintergrundinfos zum Sammeln, Trocknen und Lagern von Kräutern
- Herstellung von 3 Kräuterprodukten: Lavendel-Ringelblumen-Salbe, Schlecht-Wetter-Tee-Mischung, Franzbranntwein
- Abfüllen der Produkte
Motivtorten Kurs Mannheim
- Motivtorten gestalten unter fachkundiger Betreuung
- Dekoriere fertige Schokotortenböden
- Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung einer Ganache und Fondant so wie professionelles Auftragen
- Techniken zur Gestaltung von Blumen, Figuren und anderen dekorativen Elementen
- Einblicke in die benötigten Werkzeuge und Modelliertechniken
- Besprechung verschiedener 3D-Elemente
- Getränke, Snacks, Verpackung
Französischer Kochkurs Weisenheim am Berg
- Französischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung von 3 verschiedenen Gerichten
- Zutaten und Equipment
- Sektempfang
- Getränke (Mineralwasser, Wein, Tee und Kaffee)
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
Spanischer Kochkurs Weisenheim am Berg
- Spanischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung von 3 verschiedenen Gerichten
- Zutaten und Equipment
- Sektempfang
- Getränke (Mineralwasser, Wein, Tee und Kaffee)
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
Italienischer Kochkurs Weisenheim am Berg
- Italienischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung von 3 verschiedenen Gerichten
- Zutaten und Equipment
- Sektempfang
- Getränke (Mineralwasser, Wein, Tee und Kaffee)
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
Tapas und Fingerfood Darmstadt
- Begrüßungsdrink
- Vorstellung des Ablaufs des Kurses und Informationen
- Gemeinsame Zubereitung von außergewöhnlichen Fingerfood Gerichten
- Wasser, Saft, Bier und Wein inklusive
- Schulungsunterlagen bzw. Rezepte zum Mitnehmen
- Kleines Präsent am Ende des Kurses
- Kochschürze wird gestellt
Indischer Kochkurs Darmstadt
- Begrüßungsdrink
- Vorstellung des Ablaufs des Abends und Informationen zu den Besonderheiten der indischen Speisen
- Warenkunde
- Gemeinsame Zubereitung eines vegetarischen indischen 2-3-Gänge-Menüs
- Wasser, Säfte, Kaffee, Tee, Wein und Bier inklusive
- Gemeinsame Verkostung
- Schulungsunterlagen / Rezepte zum Mitnehmen
- Kleines Präsent am Ende des Kurses
- Kochschürze wird gestellt
Fisch- und Meeresfrüchte Kochkurs Darmstadt
- Es werden verschiedene Fische filiert und zubereitet (Dorade, Lachs, Zander oder Forelle)
- Vom Schuppen, enthäuten, zerlegen, entgräten und zubereiten bis zum Anrichten auf dem Teller
- Herstellen von Fischgrundfonds und klassische Saucen wie Sauce Vin Blanc oder Hummersauce
Thailändische Küche Darmstadt
- Aperitif zur Begrüßung
- Einführung in die Welt der thailändischen Küche, unter professioneller Anleitung
- Zubereitung eines Mehr-Gänge-Menüs
- Gemeinsame Verkostung der Speisen
- Alkoholische und nicht alkoholische Getränke inklusive
- Rezeptmappe
- Kleines Präsent zum mitnehmen
Mediterrane Küche in Darmstadt
- Begrüßungsdrink
- Vorstellung des Ablaufs des Abends und Informationen zu den Besonderheiten der spanischen Speisen
- Informationen zur Olivenölgewinnung mit gemeinsamer Verkostung
- Gemeinsame Herstellung von Sangria
- Gemeinsame Zubereitung von außergewöhnlichen spanischen Gerichten
- Wasser, Säfte inklusive
- Spanischer Rotwein vom Fass
- Schulungsunterlagen / Rezepte zum Mitnehmen
- Kleines Präsent am Ende des Kurses
- Kochschürze wird gestellt
Italienisch Kochen in Darmstadt
- Begrüßungsdrink
- Vorstellung des Ablaufs des Abends und Informationen zu den Besonderheiten der italienischen Speisen
- Warenkunde
- Gemeinsame Zubereitung eines italienischen 4-Gänge-Menüs
- Gemeinsame Verkostung
- Wasser, Säfte, Kaffee, Tee, Wein und Bier inklusive
- Schulungsunterlagen / Rezepte zum Mitnehmen
- Kleines Präsent am Ende des Kurses
- Kochschürze wird gestellt
Kochen für Anfänger in Darmstadt
- Begrüßungsdrink
- Vorstellung des Ablaufs des Abends
- Warenkunde
- Erklärung von Geräten und Handwerkszeug
- Erlernen verschiedener Garformen
- Vor- und Zubereitung verschiedener Gemüse
- Gemeinsame Zubereitung von Appetithappen, drei verschiedene Soßen
- Zubereitung von drei Hauptgerichten
- Gemeinsame Verkostung
- Wasser, Säfte, Kaffee, Tee, Wein und Bier inklusive
- Schulungsunterlagen / Rezepte zum Mitnehmen
- Kleines Präsent am Ende des Kurses
- Kochschürze wird gestellt
Tapas Kochkurs Schwetzingen
- Tapas Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung eines Tapas-Buffets
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee, Tee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten per Mail
Italienisch Kochkurs Schwetzingen
- Mediterraner Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung diverser Gerichte
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier, Säfte))
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten per Mail
Thai Kochkurs Schwetzingen
- Thai Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung eines Thai-Buffets
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee, Tee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten per Mail
Asiatisch Kochkurs Schwetzingen
- Asiatischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung eines asiatischen 4-Gänge-Menüs
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee, Tee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten per Mail
Erotic Food Kochkurs Schwetzingen
- Erotic Food Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung eines 4-Gänge-Menüs
- Zutaten und Equipment
- Gruß aus der Küche zum Aperitif
- Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee, Tee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten per Mail
Indisch Kochkurs Schwetzingen
- Indischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung verschiedener indischer Gerichte
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee, Tee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten per Mail
Mediterraner Kochkurs Schwetzingen
- Mediterraner Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung eines 4-Gänge-Menüs
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten per Mail
Orientalisch Kochkurs Schwetzingen
- Orientalischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung eines orientalischen 4-Gänge-Menüs
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee, Tee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten per Mail
Karibischer Kochkurs Schwetzingen
- Karibischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung von diversen karibischen Spezialitäten
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee, Tee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
Kochkurs Mediterran
- Einführung in die mediterrane Küche
- Frische, ausgewählte Zutaten
- Kochutensilien und -geräte
- Anleitung bei der Zubereitung
- Zubereitung eines mehrgängigen Menüs
- Gemeinsames Essen
- Die Getränke sind inklusive (Am Standort Raum Offenburg ist nur der Aperitif inklusive. Weitere Getränke werden seperat berechnet.)
Männerkochkurs
- Einführung in die Welt des Kochens
- Professionelle Anleitung durch erfahrene Kursleiter
- Zahlreiche unbezahlbare Tipps vom Profi zu diversen Lebensmitteln und deren Zubereitung
- Zutaten und Getränke
- Am Ende des Kurses wird das gekochte Menü in lockerer Runde gemeinsam verspeist
Kochkurs Tapas & Co
- 3- bis 5-stündiger Mezze & Tapas Kochkurs
- Einführung zu Rezepten & Zutaten
- Infos zu Kultur & Gebräuchen
- Zubereitung diverser Tapas und Mezze
- Bereitstellung aller benötigten Zutaten und Utensilien
- Professionelle Betreuung
- Die Getränke sind inklusive (Am Standort Raum Offenburg ist nur der Aperitif inklusive - weitere Getränke werden seperat berechnet)
- Gemeinsame Verkostung
- Rezeptmappe zum Mitnehmen oder per Mail
Kochkurs französische Küche
- Einführung in die französische Küche
- Betreuung durch einen ausgebildeten Koch
- Erstellen eines Menüs und gemeinschaftliches Essen
- Alle Zutaten sind inklusive
- Alle notwendigen Kochutensilien werden vor Ort zur Verfügung gestellt
- Alkoholfreie sowie alkoholische Getränke
- Rezeptemappe (per E-Mail oder als Ausdruck)
Bienenseminar mit Verkostung für 2 Bühl
- Imker-Secco mit kleiner Köstlichkeit zur Begrüßung
- Lebendige Präsentation über das Leben und Wirken der Honigbienen und deren Erzeugnisse
- Imker-Tapas (exquisite kleine Genüsse, passend zum Thema Honig)
- Exklusive Rezepte für Heilkunde und Küche
- Bei gutem Wetter Besichtigung der Bienenstöcke, alternativ Fotobeute zur Begutachtung
- Kaffee und Honigkuchen
- Honiggetränk mit oder ohne Alkohol
Bienenseminar mit Verkostung Bühl
- Imker-Secco mit kleiner Köstlichkeit zur Begrüßung
- Lebendige Präsentation über das Leben und Wirken der Honigbienen und deren Erzeugnisse
- Imker-Tapas (exquisite kleine Genüsse, passend zum Thema Honig)
- Exklusive Rezepte für Heilkunde und Küche
- Bei gutem Wetter Besichtigung der Bienenstöcke, alternativ Fotobeute zur Begutachtung
- Kaffee und Honigkuchen
- Honiggetränk mit oder ohne Alkohol
DIE MANNHEIMER KÜCHE HAUTNAH KENNENLERNEN IN EINEM KOCHKURS MANNHEIM
Kochen will gelernt sein. Vor allem, wenn jede Region ihre eigenen Spezialitäten besitzt. Mit einem Kochkurs in Mannheim lernst du hautnah die typische Küche der Kurpfalz kennen. Buche noch heute einen Termin im nächsten Kurs mit deinem Jochen Schweizer Gutschein.
TYPISCHE SPEZIALITÄTEN FÜR ZUHAUSE
Mannheim, die Region der Kurpfalz, besitzt eine mehrere Jahrhunderte alte Geschichte. Gleich alt wie die Region an sich ist ihre Küche, welche du mit einem Kochkurs persönlich kennen und lieben lernst. In den verschiedenen Kochkursen lernst du sowohl deftige Speisen wie leckere Nachtische und Süßigkeiten aus der heimischen Küche zu kochen. Unter die kulinarischen Schmankerl fallen beispielsweise
- Mannemer Dreck
- gefüllter Saumagen
- Ochsenfetzen in Dijon-Senfsoße
- Pilzgerichte mit Semmelknödel
- Rumpsteak
Welche Gerichte du in den verschiedenen Kochkursen in Mannheim lernst, hängt somit von deiner Vorliebe und der Jahreszeit ab. Das ganze Jahr über bietet dir Jochen Schweizer unterschiedliche Kurse an, welche du allein oder mit deinen Liebsten besuchen kannst.
KOCHKURS MANNHEIM FÜR JEDEN
Unsere Kochkurse von Jochen Schweizer richten sich an Anfänger wie Fortgeschrittene. Somit kannst du als Neuling wie als Kenner deiner eigenen Küche jederzeit an unseren Kursen teilnehmen. Such dir am besten zunächst einen gut klingenden Kurs aus, welcher passende Gerichte anführt. Jeder angebotene Kurs ist hierbei unterschiedlich lang, sodass du allein einen Schnellkurs besuchen kannst oder gemeinsam mit Freunden oder deinen Liebsten lange Abende mit den Profiköchen verbringen kannst. Besonders beliebt sind zum Beisiel die Kurse für Paare, welche gemeinsam neues entdecken und erleben möchten. Alle Gerichte, welche du gemeinsam mit unseren Köchen zubereitest, darfst du selbstverständlich anschließend genießen. Und vergiss nicht: Liebe geht bekanntlich durch den Magen.
DEIN EIGENES RUNDUMPAKET
Da sich unsere Kurse bei Jochen Schweizer an Hobby- wie Profiköche richten, kannst du jederzeit Fragen stellen. Selbstverständlich erzählen dir die Kursleiter gerne die Geschichte hinter den typischen Gerichten der Mannheimer Region, wodurch du Kochen und Geschichte miteinander verbinden kannst. Selbstverständlich lernst du die Zubereitung der Gerichte ebenfalls Schritt für Schritt. Beginnend mit der Auswahl und der Beschreibung der Zutaten über jeden einzelnen Bearbeitungsschritt bis hin zum fertigen Gericht stehen dir die Köche beratend zur Seite. Zögere nicht und stelle jederzeit Zwischenfragen. Die Kursleiter in den Jochen Schweizer Kursen sind darauf geschult, dir einen unvergesslichen und lehrreichen Kochkurs in Mannheim zu bieten.
FÜR DICH UND ANDERE
Unsere Jochen Schweizer Kochkurse in Mannheim eignen sich hervorragend, um die eigenen Fähigkeiten und Kochkünste zu erweitern. Doch auch als Geschenk bieten sich die vielseitigen Kurse an. Überrasche deine Liebsten mit einem Wochenendkochkurs oder lerne unter der Woche allein ein neues Gericht, welches du deinen Liebsten vorsetzen möchtest. Die Dauer der Kurse ist dabei individuell und an die jeweiligen Fähigkeiten angepasst, sodass du möglicherweise sogar noch am selben Tag deine Familie und Freunde mit neuen Gerichten und Fertigkeiten überraschen kannst. Buche am besten noch heute deinen persönlichen Kochkurs bei Jochen Schweizer und lerne, wie man typische Mannheimer Spezialitäten in einem Kochkurs in Mannheim genussvoll zubereiten kann.
DIE MANNHEIMER KÜCHE HAUTNAH KENNENLERNEN IN EINEM KOCHKURS MANNHEIM
Kochen will gelernt sein. Vor allem, wenn jede Region ihre eigenen Spezialitäten besitzt. Mit einem Kochkurs in Mannheim lernst du hautnah die typische Küche der Kurpfalz kennen. Buche noch heute einen Termin im nächsten Kurs mit deinem Jochen Schweizer Gutschein.
TYPISCHE SPEZIALITÄTEN FÜR ZUHAUSE
Mannheim, die Region der Kurpfalz, besitzt eine mehrere Jahrhunderte alte Geschichte. Gleich alt wie die Region an sich ist ihre Küche, welche du mit einem Kochkurs persönlich kennen und lieben lernst. In den verschiedenen Kochkursen lernst du sowohl deftige Speisen wie leckere Nachtische und Süßigkeiten aus der heimischen Küche zu kochen. Unter die kulinarischen Schmankerl fallen beispielsweise
- Mannemer Dreck
- gefüllter Saumagen
- Ochsenfetzen in Dijon-Senfsoße
- Pilzgerichte mit Semmelknödel
- Rumpsteak
Welche Gerichte du in den verschiedenen Kochkursen in Mannheim lernst, hängt somit von deiner Vorliebe und der Jahreszeit ab. Das ganze Jahr über bietet dir Jochen Schweizer unterschiedliche Kurse an, welche du allein oder mit deinen Liebsten besuchen kannst.
KOCHKURS MANNHEIM FÜR JEDEN
Unsere Kochkurse von Jochen Schweizer richten sich an Anfänger wie Fortgeschrittene. Somit kannst du als Neuling wie als Kenner deiner eigenen Küche jederzeit an unseren Kursen teilnehmen. Such dir am besten zunächst einen gut klingenden Kurs aus, welcher passende Gerichte anführt. Jeder angebotene Kurs ist hierbei unterschiedlich lang, sodass du allein einen Schnellkurs besuchen kannst oder gemeinsam mit Freunden oder deinen Liebsten lange Abende mit den Profiköchen verbringen kannst. Besonders beliebt sind zum Beisiel die Kurse für Paare, welche gemeinsam neues entdecken und erleben möchten. Alle Gerichte, welche du gemeinsam mit unseren Köchen zubereitest, darfst du selbstverständlich anschließend genießen. Und vergiss nicht: Liebe geht bekanntlich durch den Magen.
DEIN EIGENES RUNDUMPAKET
Da sich unsere Kurse bei Jochen Schweizer an Hobby- wie Profiköche richten, kannst du jederzeit Fragen stellen. Selbstverständlich erzählen dir die Kursleiter gerne die Geschichte hinter den typischen Gerichten der Mannheimer Region, wodurch du Kochen und Geschichte miteinander verbinden kannst. Selbstverständlich lernst du die Zubereitung der Gerichte ebenfalls Schritt für Schritt. Beginnend mit der Auswahl und der Beschreibung der Zutaten über jeden einzelnen Bearbeitungsschritt bis hin zum fertigen Gericht stehen dir die Köche beratend zur Seite. Zögere nicht und stelle jederzeit Zwischenfragen. Die Kursleiter in den Jochen Schweizer Kursen sind darauf geschult, dir einen unvergesslichen und lehrreichen Kochkurs in Mannheim zu bieten.
FÜR DICH UND ANDERE
Unsere Jochen Schweizer Kochkurse in Mannheim eignen sich hervorragend, um die eigenen Fähigkeiten und Kochkünste zu erweitern. Doch auch als Geschenk bieten sich die vielseitigen Kurse an. Überrasche deine Liebsten mit einem Wochenendkochkurs oder lerne unter der Woche allein ein neues Gericht, welches du deinen Liebsten vorsetzen möchtest. Die Dauer der Kurse ist dabei individuell und an die jeweiligen Fähigkeiten angepasst, sodass du möglicherweise sogar noch am selben Tag deine Familie und Freunde mit neuen Gerichten und Fertigkeiten überraschen kannst. Buche am besten noch heute deinen persönlichen Kochkurs bei Jochen Schweizer und lerne, wie man typische Mannheimer Spezialitäten in einem Kochkurs in Mannheim genussvoll zubereiten kann.