Kochkurse Karlsruhe
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Erotic Food Kochkurs für 2
- Erotic Food Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung von einem aphrodisierenden Menü
- Gemeinsame Verkostung
- Getränke (Aperitif, Wein und alkoholfreie Getränke)
- Kursunterlagen mit Rezepten
Kursinhalte
- Einführung in die Zubereitung aphrodisierender Lebensmittel
- Vorstellung aphrodisierender Kräuter und Gewürze
- Informationen, Tipps und Tricks vom Koch-Profi
Tortenbackkurs Mannheim
- Tortenbackkurs mit Fokus auf die Drip-Technik unter fachkundiger Anleitung
- Herstellung u.a. von Biskuitboden, Füllung und Frischkäse-Creme
- Zutaten und Equipment
- Wasser, Tee und Kaffee
- Kursunterlagen mit Rezepten
Grillkurs Speyer
- Grillkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung von Fisch, Fleisch und Grillbeilagen
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Korrespondierende Weine, Bier, alkoholfreie Getränke, Kaffeespezialitäten)
- Rezepte zum Herunterladen
Kursinhalte
- Unterschiedliche Grill-Systeme wie Holzkohle-, Keramik-, Gasgrill oder Beefer
- Anwenden von Techniken, wie zum Beispiel das Sous-vide-Garen
- Erkennen von Fleischqualitäten von Dry-aged-, Wagyu-Beef, Onglet, Saumfleisch oder Flapsteak
- Arten von Steakcuts
Kochkurs für Männer Weisenheim am Berg
- T-Bone-Steak Kochkurs für Männer unter fachkundiger Anleitung
- Zutaten und Equipment
- Begrüßung mit Craft-Beer
- Getränke (Mineralwasser, Wein, Tee und Kaffee)
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
Kräuterwanderung Neunkirchen
- Kräuterwanderung durch den Duft- und Heilpflanzengarten mit Workshop
- Betreuung durch einen professionellen Guide
- Material und Utensilien
- Deine hergestellten Produkte zum Mitnehmen
- Unterlagen zum Kurs
Kursinhalte
- Kennenlernen einiger der rund 350 kultivierten Pflanzen (Besonderheiten, Anbau, Verwendung)
- Hintergrundinfos zum Sammeln, Trocknen und Lagern von Kräutern
- Herstellung von 3 Kräuterprodukten: Lavendel-Ringelblumen-Salbe, Schlecht-Wetter-Tee-Mischung, Franzbranntwein
- Abfüllen der Produkte
Motivtorten Kurs Mannheim
- Motivtorten gestalten unter fachkundiger Betreuung
- Dekoriere fertige Schokotortenböden
- Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung einer Ganache und Fondant so wie professionelles Auftragen
- Techniken zur Gestaltung von Blumen, Figuren und anderen dekorativen Elementen
- Einblicke in die benötigten Werkzeuge und Modelliertechniken
- Besprechung verschiedener 3D-Elemente
- Getränke, Snacks, Verpackung
Französischer Kochkurs Weisenheim am Berg
- Französischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung von 3 verschiedenen Gerichten
- Zutaten und Equipment
- Sektempfang
- Getränke (Mineralwasser, Wein, Tee und Kaffee)
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
BBQ Kurs Schwetzingen
- BBQ- und Smoker Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung von diversen Grillgerichten und Beilagen
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Mineralwasser, Wein, Bier, Softdrinks, Säfte, Kaffee)
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen und Rezepte
Saucen Kochkurs Weisenheim am Berg
- Saucen Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zutaten und Equipment
- Sektempfang
- Getränke (Mineralwasser, Wein, Tee und Kaffee)
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
Spanischer Kochkurs Weisenheim am Berg
- Spanischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung von 3 verschiedenen Gerichten
- Zutaten und Equipment
- Sektempfang
- Getränke (Mineralwasser, Wein, Tee und Kaffee)
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
Italienischer Kochkurs Weisenheim am Berg
- Italienischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung von 3 verschiedenen Gerichten
- Zutaten und Equipment
- Sektempfang
- Getränke (Mineralwasser, Wein, Tee und Kaffee)
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
Tapas und Fingerfood Darmstadt
- Begrüßungsdrink
- Vorstellung des Ablaufs des Kurses und Informationen
- Gemeinsame Zubereitung von außergewöhnlichen Fingerfood Gerichten
- Wasser, Saft, Bier und Wein inklusive
- Schulungsunterlagen bzw. Rezepte zum Mitnehmen
- Kleines Präsent am Ende des Kurses
- Kochschürze wird gestellt
Indischer Kochkurs Darmstadt
- Begrüßungsdrink
- Vorstellung des Ablaufs des Abends und Informationen zu den Besonderheiten der indischen Speisen
- Warenkunde
- Gemeinsame Zubereitung eines vegetarischen indischen 2-3-Gänge-Menüs
- Wasser, Säfte, Kaffee, Tee, Wein und Bier inklusive
- Gemeinsame Verkostung
- Schulungsunterlagen / Rezepte zum Mitnehmen
- Kleines Präsent am Ende des Kurses
- Kochschürze wird gestellt
Fisch- und Meeresfrüchte Kochkurs Darmstadt
- Es werden verschiedene Fische filiert und zubereitet (Dorade, Lachs, Zander oder Forelle)
- Vom Schuppen, enthäuten, zerlegen, entgräten und zubereiten bis zum Anrichten auf dem Teller
- Herstellen von Fischgrundfonds und klassische Saucen wie Sauce Vin Blanc oder Hummersauce
Thailändische Küche Darmstadt
- Aperitif zur Begrüßung
- Einführung in die Welt der thailändischen Küche, unter professioneller Anleitung
- Zubereitung eines Mehr-Gänge-Menüs
- Gemeinsame Verkostung der Speisen
- Alkoholische und nicht alkoholische Getränke inklusive
- Rezeptmappe
- Kleines Präsent zum mitnehmen
Pralinen Workshop Mannheim
- Zubereitung zwei verschiedener Pralinenarten unter fachkundiger Anleitung
- Informationen zum Temperieren von Schokolade (Theorie und Praxis)
- Zubereitung verschiedener Füllungen
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Kaffee, Snacks und Wasser
Sushikochkurs in Darmstadt
- Erlernen der Feinheiten beim Zerteilen der Zutaten
- Erlernen des Kochens des speziellen Sushi Reis
- Erlernen der Zusammenfügung der kleinen Köstlichkeiten
- Leitung durch erfahrene Sushi Kursleiter
- Anschließende Verkostung der zubereiteten Sushi
Veganer Kochkurs Darmstadt
- Kochen mit Ersatzprodukten
- Kuchen, Quiche und Pfannkuchen ohne Eier herstellen
- Überbacken ohne Käse
- Feines Dessert ohne tierische Produkte
- Zaubern eines Hauptgerichtes mit vielen verschiedenen Komponenten, bei dem keine Wünsche offen bleiben
Mediterrane Küche in Darmstadt
- Begrüßungsdrink
- Vorstellung des Ablaufs des Abends und Informationen zu den Besonderheiten der spanischen Speisen
- Informationen zur Olivenölgewinnung mit gemeinsamer Verkostung
- Gemeinsame Herstellung von Sangria
- Gemeinsame Zubereitung von außergewöhnlichen spanischen Gerichten
- Wasser, Säfte inklusive
- Spanischer Rotwein vom Fass
- Schulungsunterlagen / Rezepte zum Mitnehmen
- Kleines Präsent am Ende des Kurses
- Kochschürze wird gestellt
Vegetarischer Kochkurs Darmstadt
- Zubereitung verschiedener Köstlichkeiten aus Getreide, Tofu und viel frischem Gemüse
- Tipps und Anregungen wie Gemüse die Hauptrolle auf ihrem Teller übernimmt
Italienisch Kochen in Darmstadt
- Begrüßungsdrink
- Vorstellung des Ablaufs des Abends und Informationen zu den Besonderheiten der italienischen Speisen
- Warenkunde
- Gemeinsame Zubereitung eines italienischen 4-Gänge-Menüs
- Gemeinsame Verkostung
- Wasser, Säfte, Kaffee, Tee, Wein und Bier inklusive
- Schulungsunterlagen / Rezepte zum Mitnehmen
- Kleines Präsent am Ende des Kurses
- Kochschürze wird gestellt
Grill Kochkurs Aichtal
- BBQ Grillen mit Dips & Saucen Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- 1 Aperitif zur Begrüßung
- Zutaten und Equipment
- Alkoholfreie Getränke, Wein, Bier und Kaffee
- Rezepte
Kochen für Anfänger in Darmstadt
- Begrüßungsdrink
- Vorstellung des Ablaufs des Abends
- Warenkunde
- Erklärung von Geräten und Handwerkszeug
- Erlernen verschiedener Garformen
- Vor- und Zubereitung verschiedener Gemüse
- Gemeinsame Zubereitung von Appetithappen, drei verschiedene Soßen
- Zubereitung von drei Hauptgerichten
- Gemeinsame Verkostung
- Wasser, Säfte, Kaffee, Tee, Wein und Bier inklusive
- Schulungsunterlagen / Rezepte zum Mitnehmen
- Kleines Präsent am Ende des Kurses
- Kochschürze wird gestellt
Indischer Kochkurs Leinfelden
- Zubereitung und Kochen eines individuell gestalteten indischen 4-/5-Gänge-Menüs
- Bereitstellung der Küche, Ingredienzen und alle weiteren benötigten Utensilien
- Getränke (Mango-Lassi, Prosecco, Wein, Masala-Tee, Espresso und Wasser)
- Ständige gemeinsame Verkostung und abschließendes Sit-Down-Dinner
- Gewürzschulung
- OM-Kochschürze Leihschürze (kann erworben werden)
- OM-Rezeptheft digital, Versand per E-Mail
Sushi Kurs Mannheim
- Zubereitung von Sushi unter fachkundiger Anleitung
- Erlernen verschiedener Arten von Sushi-Rollen (Maki, Inside-Out)
- Vorbereitung aller Zutaten
- Gesamten Herstellungsprozess von Sushi-Rollen erleben
- Gemeinsame Verkostung
- Kaffee, Tee, Getränke
Tapas Kochkurs Schwetzingen
- Tapas Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung eines Tapas-Buffets
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee, Tee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten per Mail
Italienisch Kochkurs Schwetzingen
- Mediterraner Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung diverser Gerichte
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier, Säfte))
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten per Mail
Thai Kochkurs Schwetzingen
- Thai Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung eines Thai-Buffets
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee, Tee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten per Mail
Asiatisch Kochkurs Schwetzingen
- Asiatischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung eines asiatischen 4-Gänge-Menüs
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee, Tee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten per Mail
Erotic Food Kochkurs Schwetzingen
- Erotic Food Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung eines 4-Gänge-Menüs
- Zutaten und Equipment
- Gruß aus der Küche zum Aperitif
- Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee, Tee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten per Mail
Indisch Kochkurs Schwetzingen
- Indischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung verschiedener indischer Gerichte
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee, Tee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten per Mail
Mediterraner Kochkurs Schwetzingen
- Mediterraner Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung eines 4-Gänge-Menüs
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten per Mail
Orientalisch Kochkurs Schwetzingen
- Orientalischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung eines orientalischen 4-Gänge-Menüs
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee, Tee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten per Mail
Karibischer Kochkurs Schwetzingen
- Karibischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung von diversen karibischen Spezialitäten
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee, Tee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
Thai Kochkurs Aichtal
- Thai Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- 1 Aperitif zur Begrüßung
- Zutaten und Equipment
- Alkoholfreie Erfrischungsgetränke, Wein, Bier, Kaffee und Jasmin Tee
- Rezepte
Indischer Kochkurs Aichtal
- Indischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- 1 Aperitif zur Begrüßung
- Zutaten und Equipment
- Alkoholfreie Erfrischungsgetränke, Wein, Bier und Kaffee
- Rezepte
Italienischer Kochkurs Aichtal
- Italienischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- 1 Aperitif zur Begrüßung
- Zutaten und Equipment
- alkoholfreie Getränke, Wein, Bier und Kaffee
- Rezepte
Vegetarischer Kochkurs Aichtal
- Vegetarischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- 1 Aperitif zur Begrüßung
- Zutaten und Equipment
- Alkoholfreie Erfrischungsgetränke, Wein, Bier und Kaffee
- Rezepte
Orientalischer Kochkurs Aichtal
- Orientalischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- 1 Aperitif zur Begrüßung
- Zutaten und Equipment
- Alkoholfreie Getränke, Wein, Bier und Kaffee
- Rezepte
KOCHKURS KARLSRUHE: WER SELBST KOCHT, HAT MEHR VOM ESSEN
Wer gerne selbst Hand anlegt beim Kochen, ist bei einem Kochkurs in Karlsruhe genau richtig. Hier wird geschnippelt, gebraten und gesotten und ganz viel gelacht und genossen. Jochen Schweizer steht für Erleben und Genießen – das ist auch in den Kochkursen so.
KOCHKURS IN KARLSRUHE FÜR FEINSCHMECKER UND SCHLECKERMÄULCHEN
Einfach finden, statt suchen: Bei Jochen Schweizer findest du einen breiten Fächer an Kochkursen, die Spaß machen. Die Kurse widmen sich jeweils einem eigenen Thema und sind wie für Karlsruhe gemacht. Nume net hudeln, was so viel heißt wie nur keine Hektik, ist das Lebensmotto der Badener. In Baden wird das Gute großgeschrieben – man versteht es, zu leben und zu genießen. Kochkurse von Jochen Schweizer bieten alles, was den Gaumen erfreut: Internationale Spezialitäten und lokale Rezepte sind ebenso zu finden wie ausgefallene Kursthemen. Hier lernst, du wie man Spezialitäten zubereitet von der Planung bis zur Umsetzung. Dabei verraten dir die Profiköche viele Tipps und Tricks, die du sonst nirgendwo findest. Auch die ausgesuchten Locations der Kochkurse tragen zur persönlichen Stimmung bei und dass sich die Gäste des Abends wohlfühlen. Die Kochkurse in Karlsruhe sind für Küchenteufel und Pralinenengel besonders geeignet.
KREATIV KOCHEN IN KARLSRUHE
Zwar haben auch die Restaurants und Bars der Stadt für dich geöffnet, doch mit dem richtigen Kochkurs wirst du merken, wie gut es auch zu Hause schmeckt. Höchste Zeit, das Repertoire der persönlichen Kochkünste zu erweitern: Womit fängst du an? Pizza & Pasta, Fleisch & Steak oder vielleicht ein Burger Kochkurs? Das könnte Spaß machen, da trifft man bestimmt interessante Leute, die so ticken wie man selbst. Eins kannst du dir versichern lassen: Interessante Leute lernst du in jedem der Kochkurse kennen. Dafür gibt Jochen Schweizer eine Garantie – unsere Kurse sind auf Unterhaltung und Erleben ausgelegt. Dabei lernst du selbstverständlich auch Kochen, und zwar fast wie von selbst. Der Abend beginnt mit einem erfrischenden Aperitif und du lernst deinen Gastgeber und die anderen Gäste kennen. Nach einer kurzen Einführung in das Thema des Abends – vielleicht Currys? – geht es auch schon an den Herd und ans Schnippeln. Gekocht wird ein typisches Menü und nach der Pflicht kommt das Vergnügen: Alle nehmen an einem großen Tisch Platz und lassen es sich schmecken.
EXQUISITE KOCHKURSE IN KARLSRUHE
Was haben die Schwarzwälder Kirschtorte und Wurstsalat gemeinsam? Richtig, beide kommen aus Baden. Sie führen eine lange Liste an köstlichen Spezialitäten an. Durch das besondere Klima ist Baden Weinanbaugebiet und auch die Nachbarn Elsass, Schweiz und Frankreich haben einen Einfluss auf die regionale Küche. Schon wenn man durch die Karlsruher Innenstadt geht, wird einem klar: Hier dreht sich vieles um Essen und Genuss – die Vielfalt an verschiedenen Küchen ist atemberaubend und hält mit jeder Großstadt mit. Auch in den Kochkursen in Karlsruhe spiegelt sich diese Vielfalt wider. In allen Kursen lernst du die Auswahl und Vorbereitung der Zutaten, die Zubereitung und Präsentation der Gerichte und viele Tricks und Kniffe.
Warum einen Kochkurs in Karlsruhe buchen:
- Baden ist die Gourmetoase in Deutschland
- Von Flädle bis Sushi
- Brandneue Kulinarik-Tipps
KOCHKURS KARLSRUHE: WER SELBST KOCHT, HAT MEHR VOM ESSEN
Wer gerne selbst Hand anlegt beim Kochen, ist bei einem Kochkurs in Karlsruhe genau richtig. Hier wird geschnippelt, gebraten und gesotten und ganz viel gelacht und genossen. Jochen Schweizer steht für Erleben und Genießen – das ist auch in den Kochkursen so.
KOCHKURS IN KARLSRUHE FÜR FEINSCHMECKER UND SCHLECKERMÄULCHEN
Einfach finden, statt suchen: Bei Jochen Schweizer findest du einen breiten Fächer an Kochkursen, die Spaß machen. Die Kurse widmen sich jeweils einem eigenen Thema und sind wie für Karlsruhe gemacht. Nume net hudeln, was so viel heißt wie nur keine Hektik, ist das Lebensmotto der Badener. In Baden wird das Gute großgeschrieben – man versteht es, zu leben und zu genießen. Kochkurse von Jochen Schweizer bieten alles, was den Gaumen erfreut: Internationale Spezialitäten und lokale Rezepte sind ebenso zu finden wie ausgefallene Kursthemen. Hier lernst, du wie man Spezialitäten zubereitet von der Planung bis zur Umsetzung. Dabei verraten dir die Profiköche viele Tipps und Tricks, die du sonst nirgendwo findest. Auch die ausgesuchten Locations der Kochkurse tragen zur persönlichen Stimmung bei und dass sich die Gäste des Abends wohlfühlen. Die Kochkurse in Karlsruhe sind für Küchenteufel und Pralinenengel besonders geeignet.
KREATIV KOCHEN IN KARLSRUHE
Zwar haben auch die Restaurants und Bars der Stadt für dich geöffnet, doch mit dem richtigen Kochkurs wirst du merken, wie gut es auch zu Hause schmeckt. Höchste Zeit, das Repertoire der persönlichen Kochkünste zu erweitern: Womit fängst du an? Pizza & Pasta, Fleisch & Steak oder vielleicht ein Burger Kochkurs? Das könnte Spaß machen, da trifft man bestimmt interessante Leute, die so ticken wie man selbst. Eins kannst du dir versichern lassen: Interessante Leute lernst du in jedem der Kochkurse kennen. Dafür gibt Jochen Schweizer eine Garantie – unsere Kurse sind auf Unterhaltung und Erleben ausgelegt. Dabei lernst du selbstverständlich auch Kochen, und zwar fast wie von selbst. Der Abend beginnt mit einem erfrischenden Aperitif und du lernst deinen Gastgeber und die anderen Gäste kennen. Nach einer kurzen Einführung in das Thema des Abends – vielleicht Currys? – geht es auch schon an den Herd und ans Schnippeln. Gekocht wird ein typisches Menü und nach der Pflicht kommt das Vergnügen: Alle nehmen an einem großen Tisch Platz und lassen es sich schmecken.
EXQUISITE KOCHKURSE IN KARLSRUHE
Was haben die Schwarzwälder Kirschtorte und Wurstsalat gemeinsam? Richtig, beide kommen aus Baden. Sie führen eine lange Liste an köstlichen Spezialitäten an. Durch das besondere Klima ist Baden Weinanbaugebiet und auch die Nachbarn Elsass, Schweiz und Frankreich haben einen Einfluss auf die regionale Küche. Schon wenn man durch die Karlsruher Innenstadt geht, wird einem klar: Hier dreht sich vieles um Essen und Genuss – die Vielfalt an verschiedenen Küchen ist atemberaubend und hält mit jeder Großstadt mit. Auch in den Kochkursen in Karlsruhe spiegelt sich diese Vielfalt wider. In allen Kursen lernst du die Auswahl und Vorbereitung der Zutaten, die Zubereitung und Präsentation der Gerichte und viele Tricks und Kniffe.
Warum einen Kochkurs in Karlsruhe buchen:
- Baden ist die Gourmetoase in Deutschland
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