Online Kochkurs
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Online Kochkurs mit Haya Molcho (ca. 4 Std.)
- 4-stündiger Online Kochkurs mit Haya Molcho via Video-on-Demand
- Levante-Küche: Kombination verschiedener Ländereinflüsse mit regionalen Produkten, Verarbeitung von frischem Gemüse zu israelischen Klassikern
- Kreation eines bunten, vielfältigen Festessens für die ganze Familie (von Hummus, Tahina und Süßkartoffeln über Babaganoush und Labaneh bis hin zu Fisch und Lamm)
- Downloadbares Begleitheft als PDF mit allen Rezepten, Tipps und Tricks
Online Kochkurs - Vegetarisch
- Zubereitung von vegetarischen Spezialitäten unter fachkundiger Anleitung
- Lerne die Zubereitung von Chapi-Brot (indisch), Spinat-Erdnuss Gomen tibs (afrikanisch-äthiopisch), Zucchini-Lasagne mit Mandelcreme (italienisch), Tabulee im Salatblatt (orientalisch), Cacik (türkisch), Rotes Thai-Curry (asiatisch)
- Kursunterlagen mit Rezepten
BBQ Online Kochkurs mit Tom Heinzle (ca. 4 Std.)
- 4-stündiger BBQ Online Kochkurs mit Tom Heinzle via Video-on-Demand
- Vermittlung der Grundlagen des Grillens wie dem richtigen Umgang mit Gas-, Kohle- und Keramikgrill sowie Zubehör und Techniken
- Downloadbares Begleitheft als PDF mit allen Rezepten, Tipps und Tricks
Online Kochkurs mit Johann Lafer (ca. 4 Std.)
- 4-stündiger Online Kochkurs mit Johann Lafer via Video-on-Demand
- Downloadbares Begleitheft als PDF mit allen Rezepten, Tipps und Tricks
- Behandlung der grundlegenden Kochtechniken - vom Blanchieren über Glasieren bis hin zu Braten in der Pfanne und Schmoren im Ofen
Online Kochkurs mit Edgar Bork (Mexikanisch)
- Zubereitung von Tortillas und Tostadas, Salsa Brava, Salsa Verde, Salsa Cruda und Salsa Macha (Chili-Nuss-Öl), Frijoles Refritos, Totopos, Pico de Gallo, Eingelegte Zwiebeln, Guacamole, Tacos de Carnitas, Pozole Rojo de Cerdo, Pipian Verde, Barbacoa, Mole Poblano
- Downloadbares Begleitheft als PDF mit allen Rezepten, Tipps und Tricks
Online Kochkurs mit Filippo Licciardo (Pizzakurs)
- Zubereitung von Pizzateig mit Biga, Pizzateig mit Poolish, Klassische Tomatensauce, Kürbis-Burrata-Creme, Pizza Margherita, Pizza Marinara
- Lerne die Grundlagen des Pizzabackens
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Online Kochkurs mit Lazaros Kapageoroglo (Griechisch)
- Zubereitung von Tzatziki, Melitzanosalata, Feta Saganaki, Dolmadakia, Kolokithoanthoi Gemistoi, Crevetten Saganaki, Spanakotiropita, Tiropitakia Kourou, Revithada, Melitzanes & Kolokithakia, Tomatokeftedes, Moussaka unter fachkundiger Anleitung von Lazaros Kapageoroglo
- Lerne die kulinarische Kultur Griechenlands kennen
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Online Kochkurs mit Lutz Geißler (Brotbackkurs)
- Zubereitung von Weizenbrot, Weizenbrötchen, Dinkelsaatbrot, Milchbrot
- Lerne die Grundlagen für die Zubereitung köstlicher Brote: von Zutaten, Equipment, Teigführung bis zu verschiedenen köstlichen Rezepten
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Online Kochkurs mit Claudio Del Principe (Pastakurs)
- Zubereitung von Spaghetti, Sfoglia, Garganelli, Tortellini, Agnolotti, Fagottini, Orecchiette
- Lerne die Zubereitung von Nudelteig und die Umformung zu unterschiedlichen Pastasorten
- Downloadbares Begleitheft als PDF mit allen Rezepten, Tipps und Tricks
ONLINE KOCHKURSE LIVE ERLEBEN UND GENIESSEN
Dein Abenteuer beginnt vielleicht schon beim Einkauf exotischer Zutaten für geniale Rezepte. Die Informationen erhältst du natürlich vorab per Mail, ansonsten erreicht dich ein Paket mit Zutaten für köstliche Gerichte, die du in Online Kochkursen zuzubereiten lernst. Für den Zutritt in die virtuelle Kochschule erhältst du einen Link zu einem Videochat, dem du mit einem internetfähigen Smartphone, Tablet oder PC beitrittst und schon geht's los. Die erfahrenen Gastronomen pushen deine Koch Skills auf's nächste Level und zeigen dir Schritt für Schritt die Zubereitung deiner liebsten Gerichte. Gerade in Zeiten von Corona, wo die Restaurants immer mal wieder geschlossen bleiben, wünscht man sich ein bisschen mehr kulinarische Expertise. Unsere Online Kochkurse sind deine Chance auf selbstgemachte Feinkost und internationale Kochkunst, und das in den eigenen vier Wänden, ganz entspannt von Zuhause.
ONLINE KOCHKURS MIT STERNEKOCH
Leg die alten Kochbücher beiseite und hol dir den Sternekoch nach Hause. Bei Online Kochkursen mit Starkoch lernst du die Zubereitung von Delikatessen der Extraklasse. Stürze dich zum Beispiel mit Sternekoch Holger Stromberg ins Kochabenteuer. Du wirst deine Zutaten voll und ganz verbrauchen, denn Holger Stromberg ist nicht nur Profi-Koch und Ernährungsexperte, sondern auch Fan von Nachhaltigkeit und geht bein online kochen mit dir den Kampf gegen Lebensmittelverschwendung an. Stay healthy, stay home.
VEGETARISCHE, VEGANE VIELFALT IM ONLINE KOCHKURS
Du wolltest dir schon immer mal eine Auszeit vom Fleisch gönnen? Der vegane Online Kochkurs führt dir vor Augen, dass Vegetarismus und Veganismus Vielfalt nicht ausschließen, im Gegenteil: Du schnippelst Obst und Gemüse in allen möglichen Farben und kochst ein buntes Rezept nach dem anderen. Mit fachmännischer Unterstützung per Live-Kurs servierst du im Anschluss richtig genüssliches Essen auf dem Silbertablett. Lass dir die selbstgemachten pflanzlichen Leckereien schmecken.
ITALIENISCHER ONLINE KOCHKURS: GAUMENKITZEL VOM MITTELMEER
La dolce Vita für Zuhause: Beim Online Kochkurs italienisch wirst du in die Geheimnisse der mediterranen Küche eingeweiht. Step by step wirst du angeleitet Köstlichkeiten von traditioneller Antipasti, über Klassiker wie Pizza und Pasta, bis hin zu süßen Desserts zuzubereiten. Dem perfekten Tiramisu kannst du dich aber auch beim Tiramisu Webinar widmen. Hier dreht sich eine Stunde live alles um die Komposition aus Biskuit, einer feinen Mascarpone Creme, Amaretto und Kaffeearomen. Diesmal gelingt's bestimmt, denn diesen süßen Leckerbissen kreierst du mit der Hilfe eines venezianischen Patissiers! Ab in die italienischen Online Kochkurse, ran ans Essen kochen und Bon Appetit!
FERNÖSTLICHER GENUSS FÜR ZUHAUSE: ONLINE KOCHKURS ASIATISCH
Heiße Wok-Gerichte brutzeln oder frischen Sushi rollen: Während des asiatischen Online Kochkurses lernst du unter professioneller Anleitung leckere Gerichte des Fernen Ostens zu kochen. Japanisch, thailändisch, vietnamesisch. Wonach ist dir? Ein ganz besonderes Dufterlebnis zauberst du mit indischer Kulinarik in deine Küche. Bunte Gewürze und Zutaten sind die Basis deiner orientalischen Spezialitäten. Im indischen Online Kochkurs bereitest du auch als Anfänger ein Curry zu, das den Imbiss ums Eck blass aussehen lässt.
ONLINE KOCHKURSE LIVE ERLEBEN UND GENIESSEN
Dein Abenteuer beginnt vielleicht schon beim Einkauf exotischer Zutaten für geniale Rezepte. Die Informationen erhältst du natürlich vorab per Mail, ansonsten erreicht dich ein Paket mit Zutaten für köstliche Gerichte, die du in Online Kochkursen zuzubereiten lernst. Für den Zutritt in die virtuelle Kochschule erhältst du einen Link zu einem Videochat, dem du mit einem internetfähigen Smartphone, Tablet oder PC beitrittst und schon geht's los. Die erfahrenen Gastronomen pushen deine Koch Skills auf's nächste Level und zeigen dir Schritt für Schritt die Zubereitung deiner liebsten Gerichte. Gerade in Zeiten von Corona, wo die Restaurants immer mal wieder geschlossen bleiben, wünscht man sich ein bisschen mehr kulinarische Expertise. Unsere Online Kochkurse sind deine Chance auf selbstgemachte Feinkost und internationale Kochkunst, und das in den eigenen vier Wänden, ganz entspannt von Zuhause.
ONLINE KOCHKURS MIT STERNEKOCH
Leg die alten Kochbücher beiseite und hol dir den Sternekoch nach Hause. Bei Online Kochkursen mit Starkoch lernst du die Zubereitung von Delikatessen der Extraklasse. Stürze dich zum Beispiel mit Sternekoch Holger Stromberg ins Kochabenteuer. Du wirst deine Zutaten voll und ganz verbrauchen, denn Holger Stromberg ist nicht nur Profi-Koch und Ernährungsexperte, sondern auch Fan von Nachhaltigkeit und geht bein online kochen mit dir den Kampf gegen Lebensmittelverschwendung an. Stay healthy, stay home.
VEGETARISCHE, VEGANE VIELFALT IM ONLINE KOCHKURS
Du wolltest dir schon immer mal eine Auszeit vom Fleisch gönnen? Der vegane Online Kochkurs führt dir vor Augen, dass Vegetarismus und Veganismus Vielfalt nicht ausschließen, im Gegenteil: Du schnippelst Obst und Gemüse in allen möglichen Farben und kochst ein buntes Rezept nach dem anderen. Mit fachmännischer Unterstützung per Live-Kurs servierst du im Anschluss richtig genüssliches Essen auf dem Silbertablett. Lass dir die selbstgemachten pflanzlichen Leckereien schmecken.
ITALIENISCHER ONLINE KOCHKURS: GAUMENKITZEL VOM MITTELMEER
La dolce Vita für Zuhause: Beim Online Kochkurs italienisch wirst du in die Geheimnisse der mediterranen Küche eingeweiht. Step by step wirst du angeleitet Köstlichkeiten von traditioneller Antipasti, über Klassiker wie Pizza und Pasta, bis hin zu süßen Desserts zuzubereiten. Dem perfekten Tiramisu kannst du dich aber auch beim Tiramisu Webinar widmen. Hier dreht sich eine Stunde live alles um die Komposition aus Biskuit, einer feinen Mascarpone Creme, Amaretto und Kaffeearomen. Diesmal gelingt's bestimmt, denn diesen süßen Leckerbissen kreierst du mit der Hilfe eines venezianischen Patissiers! Ab in die italienischen Online Kochkurse, ran ans Essen kochen und Bon Appetit!
FERNÖSTLICHER GENUSS FÜR ZUHAUSE: ONLINE KOCHKURS ASIATISCH
Heiße Wok-Gerichte brutzeln oder frischen Sushi rollen: Während des asiatischen Online Kochkurses lernst du unter professioneller Anleitung leckere Gerichte des Fernen Ostens zu kochen. Japanisch, thailändisch, vietnamesisch. Wonach ist dir? Ein ganz besonderes Dufterlebnis zauberst du mit indischer Kulinarik in deine Küche. Bunte Gewürze und Zutaten sind die Basis deiner orientalischen Spezialitäten. Im indischen Online Kochkurs bereitest du auch als Anfänger ein Curry zu, das den Imbiss ums Eck blass aussehen lässt.