Für Gourmets

• Interaktive Theatershow "Krimidinner"
• 4-Gänge-Menü (auf Wunsch auch vegetarisch möglich)
• Getränke nicht im Preis inbegriffen

• Interaktive Theatershow "Krimidinner"
• 4-Gänge-Menü (auf Wunsch auch vegetarisch möglich)
• Getränke nicht im Preis inbegriffen

• Zubereitung von Sushi unter fachkundiger Anleitung
• Erlernen verschiedener Arten von Sushi-Rollen (Maki, Inside-Out)
• Vorbereitung aller Zutaten
• Gesamten Herstellungsprozess von Sushi-Rollen erleben
• Gemeinsame Verkostung
• Kaffee, Tee, Getränke

• Interaktives Krimi-Theaterstück
• Mehrgangmenü

• Destillier-Kurs
• Brenntag in der Verschlussbrennerei
• Betriebsbesichtigung
• Schnapsverkostung
• Deftige Brettljause

• Cocktail Kurs unter fachkundiger Anleitung
• Zutaten und Barkeeper-Equipment
• Gemeinsame Verkostung
• Kleiner Snack

• Zubereitung von Sushi unter fachkundiger Anleitung
• Lerne die verschiedenen Sushi-Arten kennen (Nigiri, Hoso Maki, Ura Maki, etc.)
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Getränke während des Kurses
• Gemeinsame Verkostung

• 3-Gänge-Gourmet-Menü in romantischem Ambiente
• Glas Prosecco als Aperitif (weitere Getränke exklusive)
• Amuse Gueule

• Käse Workshop
• Informationen zum Käse selber machen
• Käse selber herstellen
• Käseverkostung
• Eigens hergestellten Weichkäse zum Mitnehmen
• Senner- oder Käsediplom

• Fachlich kommentierte Verkostung von 8 verschiedenen Weinsorten
• Einführung in den Herstellungsprozess, Aromen, Nosing und Tasting
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Kleiner Imbiss in der Pause

• Wein Tasting
• Fachlich kommentierte Verkostung von 7 bis 8 verschiedenen Weinen (je nach Standort: Weißwein, Roséwein und Rotwein)
• Passende Snacks (je nach Standort)
• 1 Flasche Wein zum Mitnehmen (je nach Standort)

Kursinhalte/ Theoretische Inhalte

• Einführung in die Weinsensorik
• Zahlreiche Informationen und Hintergrundwissen vom Wein-Profi

• Fachlich kommentierte Verkostung von fünf verschiedenen hochwertigen Bio-Rumsorten und Rumliköre sowie Schokoladen
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Vermittlung von Fachwissen über die Verkostung von Rum, deren Qualitätsmerkmale und Stile sowie die Schokoladenerzeugung

• 3-tägige Weinreise in die Toskana (Montepulciano)
• 2x Übernachtungen im 4* Relais Villa Grazianella
• Panoramablick auf die Weinberge Fattoria del Cerro
• 2x Frühstück
• Dinner mit exklusivem 4-Gänge-Menü mit Weinbegleitung
• Geführte Führung durch historischen Keller
• Weintasting 

• 2 Übernachtungen im Deluxe Doppelzimmer im Hotel Landgasthof Karner
• Frühstück
• Süße Überraschung und eine Flasche Prosecco auf dem Zimmer bei Anreise
• Schifffahrt Chiemsee Herreninsel
• 1 x 4-Gang Menü im Restaurant „Westerndorfer Stube“ inkl. 2 Gläser Weinbegleitung pro Person
• Klassische Massage (30 Min.)
• Leihbademantel und Nutzung des Schwimm- und Wellnessbereichs

• 25-minütiger exklusiver Rundflug in einer Cessna 172 über Hamburg
• Abgerundet von einem Mehrgang-Menü in einem nahegelegenen Gasthaus (Getränke exklusive)
• Prosecco-Empfang am Flugplatz

• 1 Übernachtung im Doppelzimmer im Schloss Arenfels
• Frühstück
• Sektempfang
• Führung durch das Schloss Arenfels
• 3-Stündige Weinverkostung von 7 Weinen und begleitenden Snacks
• Abschluss Likörverkostung
• Parkplatz

• Zubereitung von Schnaps unter fachkundiger Anleitung
• Erfahrener Schnapsbrennmeister
• Vermittlung von Theorie und Praxis
• Herstellung eines eigenen Destillats
• Verpflegung
• Probierflasche zum Mitnehmen

• Fahrt mit einem Dreimastschoner
• Start am Hamburger Hafen, entlang die Elbe
• Besichtigung der Hansestadt aus neuer Perspektive
• Abwechslungsreiches Brunchbuffet und Getränke (Kaffee, Tee, Säfte)
• 1 Glas Sekt zur Begrüßung

• Abendliche Rundfahrt durch die beleuchtete Speicherstadt & den Hamburger Hafen
• Unterhaltsame und fachkundige Moderation
• Abgerundet von einem Mehrgänge-Menü (findet an einem anderen Ort statt)

• Führung durch lichtlose Erlebnisräume mit Blindenstock
• Blinde/stark sehbehinderte Guides
• 3-Gänge-Menü im Dunkelrestaurant
• 2 Getränke pro Person (Kalt- und Heißgetränk)

• Sushi-Zubereitung unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung von Inside-, Outside-, Nigiri-, Maki- und Temaki-Sushi
• Getränke 
• Gemeinsame Verkostung
• Weinprobe (München, Düsseldorf)
• Selbstgemachtes Sushi für 4-5 Personen zum Mitnehmen (je nach Standort)

• Käse- und Weintasting Online-Seminar 
• Interaktives Online-Seminar für Käse- und Weinliebhaber
• Erlesene Weinbox und ausgewählte Käsebox
• Versandkosten innerhalb Deutschlands
• Erfahrener Sommelier und Online-Seminar-Leiter

• Macaron Back Kurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung von französischen Macarons mit verschiedenen Füllungen
• Zutaten und Equipment
• Wasser, Tee und Kaffee
• Kursunterlagen mit Rezepten

• 1,5-stündige Weinverkostung mit Krimi online
• Exquisite Wein- und Krimibox mit zwei ausgewählten
  Weinen (je 0,75 l) und einem Gimmick rund um das Thema Krimi/Wein

• 4 bis 5-stündiger Workshop
• Zutaten und Arbeitsmaterialien
• Einführung in die Welt der molekularen Möglichkeiten
• Herstellung von Spoon-Cocktails
• Fruchtkaviar
• Espumas
• Cocktailsticks

• Verkostung von hochwertigen Weiß- und Rotweinen
• Grundlagen der Weinverkostung und Weinbeurteilung
• Wissenswertes zu Rebsorten und Anbaugebieten
• Zahlreiche Infos und Hintergrundwissen vom Wein-Profi
• Je nach Standort: Kleine Snacks und Wasser während des Seminars

• Käse selber machen
• Je nach Veranstalter: Herstellung einer eigenen Weichkäse-Sorte oder eine Art Fetakäse
• Käse zum Mitnehmen
• Informationen zu Käse und anderen Milchprodukten
• Hilfs-Käser Diplom (am Standort Raum Gießen)

• Frühstück für 2
• Aperitif
• Frühstücksbuffet

• Sushi Essen für 2
• Ausgewählte Sushi-Spezialitäten vom Laufband (bzw. in kleinen Filialen ein Auswahlteller)
• Udon-, Miso- oder Kani-Suppe
• Grüner Tee
• Hauswein

• 3-tägige kulinarische Reise in Hohen Demzin für 2
• 2 Übernachtungen im Schloss-Doppelzimmer des Schlosshotels Burg Schlitz
• Gourmet-Schloss-Frühstück
• Persönlicher, kulinarischer Gruß auf dem Zimmer zur Anreise
• Freier Zugang zum Living Room SPA während des gesamten Aufenthaltes
• An einem Nachmittag Burg Schlitz Afternoon Tea mit Glas Sekt, Tee, Sandwiches, Scones & Clotted Cream (nur von Dienstag bis Samstag)
• An einem Abend ein Glas Champagner zum Aperitif
• Im Anschluss 5-Gang-Gourmetmenü (nur von Dienstag bis Samstag) mit korrespondierenden Weinen

Hinweis: Für pescetarische Gerichte sowie für Multiallergiker, bei Zölikalie oder Histaminintoleranz entstehen ggf. Zusatzkosten. Für eine Massage entstehen Zusatzkosten in Höhe von 100,00 €. Diese sind vor Ort zu begleichen.

• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer im 4* Waldhotel Rheingau
• Frühstück
• 3-Gänge-Menü am 1. Abend
• 4-Gänge-Menü am 2. Abend
• Geführte Weinwanderung durch die Weinberge
• Verkostung von 4 ausgewählten Weinen aus dem Rheingau
• Kleine Käseauswahl nach der Weinprobe

• 3-tägiger Weingut-Kurzurlaub in Bad Kreuznach für 2
• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer im Gästehaus Gut Hermannsberg
• Je 1 Glas Sekt zur Begrüßung
• 2 x reichhaltiges & ausgewogenes Frühstücksbuffet
• Weinprobe mit den Weinen des Gut Hermannsberg
• Picknickkorb mit 1 Flasche Sekt, regionalen Wurst- und Käsespezialitäten, frischem Brot, hausgemachter Marmelade, Obst & Gemüse

• 1 Übernachtung im Doppelzimmer in einer komfortablen Pension
• Frühstück
• Willkommensgetränk
• Betriebs- und Weinkellerführung durch den Winzer
• Weinberg-Führung
• Informationen zu den Bodenbeschaffenheiten im Weinberg
• Beschreibung der Winzer-Tätigkeit
• Picknick mit Käse-Verkostung, frischem Baguette und kleiner Weinprobe
• Barrique-Fass Probe im Weinkeller
• Kulinarische Weinprobe mit 4-Gänge-Menü
• Verkostung von 10 Weinen, Sekt & Secco
• Erläuterung zu den einzelnen Weinen
• Shuttle-Service zur Pension

• Ein Tag auf dem Weingut
• Übernachtung im Doppelzimmer einer komfortablen Pension (je nach Verfügbarkeit)
• Frühstück
• Sektempfang auf dem Weingut
• Betriebs- und Weinkellerführung durch den Winzer
• Weinberg-Führung
• Informationen zu den Bodenbeschaffenheiten im Weinberg
• Beschreibung der Winzer-Tätigkeit
• Picknick mit Käse-Verkostung, frischem Baguette und kleiner Weinprobe
• Barrique-Fass Probe im Weinkeller
• Kulinarische Weinprobe mit 4-Gänge-Menü
• Verkostung von 10 Weinen, Sekt & Secco
• Erläuterung zu den einzelnen Weinen
• Shuttle-Service zur Pension

• 1 Übernachtung im Doppelzimmer im Schloss Arenfels
• Frühstück
• 4-stündiges interaktives Krimi Dinner vor Ort mit einem 4-Gänge-Menü (exkl. Getränke)
• Parkplatz

• 1 Übernachtung in der Junior Suite im 4* Becker's Hotel & Restaurant
• Frühstück
• Weinhaus Menü in drei Gängen
• 1 Glas Sekt aus unserem Weingut zum Apero

• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer im Waldschlösschen Wangen
• Frühstück vom Buffet
• 1 x 3-Gänge-Menü inkl. Weinbegleitung am ersten Abend
• 4er Weinverkostung im Waldschlösschen
• 1 Flasche Unstrutwein als Abschiedsgeschenk

• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer im Alter Winzerhof Weisenheim
• Frühstück
• Regionaltypischer Pfälzer Teller an einem Abend
• 1 kleine Weinprobe
• 1 Flasche Pfälzer Wein und 1 Flasche Wasser auf dem Zimmer

• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer im 4**** Courtyard by Marriott Dresden
• Frühstück
• 1-stündige Wein- oder Sektführung durch das sächsische Staatsweingut Schloss Wackerbarth
• Verkostung von 3 Weinsorten
• Je 1 Kaffeespezialität mit Kuchen (im Hotel)
• Freie Nutzung der hoteleigenen Badelandschaft
• Tee- und Kaffeebar auf dem Zimmer
• WLAN

• 2 Übernachtungen im Business Doppelzimmer
• Frühstück vom reichhaltigen Buffet
• 1 Glas Winzer-Sekt zur Begrüßung
• 1 regionales 3-Gänge-Abendmenü oder Buffet (gemäß Tages-Angebot)
• 1 Flasche Wein vom WG Weingebiet / Mussbach als Abschiedsgeschenk
• Kleine Weinverkostung im Weingut Weinbiet / Mussbach (samstags bis 16 Uhr)
• Nutzung der Sauna

• Prosecco-Empfang am Flugplatz
• 20 bis 25-minütiger, exklusiver Rundflug in einer Cessna 172
• Sightseeing aus der Luft
• 4-Gänge-Menü
• Andenken: Foto (mit dem eigenen Handy)
• Getränke sind im Preis nicht inkludiert

• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer im Winzerhof Küssler
• Frühstück
• 1x Candle-Light-Dinner im Weinkeller oder Winzergarten mit Heurigenplatte und selbstgebackener Mehlspeise
• 2 Gläser Küssante
• Führung durch das Weingut
• Weinverkostung im 300-jährigen Kellergewölbe

• 2 Übernachtungen im "Garten" Zimmer
• Frühstück mit Crémant von Alsace
• 1 Führung durch den Weinkeller (Weinkeller in Mittelwihr)
• 1 Verkostung von 7 Weinen
• Nutzung des Wellnessbereiches mit Pool & Sauna

• 1 Übernachtung im Weinfass
• Flasche Secco
• 4-Gänge-Menü am Abend in einem der beiden Restaurants des Hauses Lindenwirt
• Bergfahrt mit der Rüdesheimer Seilbahn
• Weinwanderrucksack mit Brotzeit & Wein

• 2 Übernachtungen im komfortablen Doppelzimmer im ACHAT Premium Bad Dürkheim
• Frühstück vom reichhaltigen Buffet
• 1 Glas Winzersekt zur Begrüßung
• 1 x Pfälzer Abendessen pro Person (3-Gänge-Menü oder Buffet nach Tagesangebot)
• 1 kleine Pfälzer Weinprobe im Hotel (3 Glas a 0,1 l)
• 1 Flasche Wasser bei Anreise auf dem Zimmer
• Nutzung des hoteleigenen Schwimmbades, Sauna und Infrarotkabine

• 1 Übernachtung in der Ferienwohnung des Winzerhofs Feser oder in einem nahelegenden Gästehaus
• Frühstück oder Frühstückskorb
• Abendessen
• Weinverkostung mit 10 verschiedenen Weinen
• Informationen zu Sorten, Anbaugebieten und Herkunft
• 1 Flasche Wein
• Shuttle 

• 1 Übernachtung im Doppelzimmer im Schloss Arenfels
• Frühstück
• Wanderkarte für die Region
• Weinpicknick mit Kühlrucksack inkl. Flasche Wein pro Person und einer Flasche Wasser, Weingläser und Snacks

• Führung durch das Weingut
• Kommentierte Weinverkostung mit ausgewählten Weinen und unterschiedlichen Gläsern
• 4 Riedel Weingläser als Andenken zum Mitnehmen
• Kleiner Snack während der Verkostung