Für Gourmets

• Candle Light Dinner für 2 in einem von über 40 Restaurants in Österreich
• Aperitif oder Digestif
• 3-Gänge-Menü

• 4-Gänge-Überraschungsmenü für 2
• Alle Getränke inklusive
• Begrüßungssekt
• Betreuung und Rahmenprogramm durch blinde Guides
• Ausklang des Abends in der After-Dark-Lounge

• Reichhaltiges Brunch-Buffet mit kalten und warmen Speisen
• 1 Glas Prosecco als Aperitif
• Kaffee, Tee und Säfte vom Buffet
• Wahl aus unterschiedlichen Locations

• Fachlich kommentierte Verkostung von 5 verschiedenen Weinen
• Kulinarische Begleitung mit Variation verschiedenster gereifter Käse sowie Frischkäse und hausgemachte Rohschinken mit liebevoller Garnierung

• Köstliches 3-Gänge-Menü

• 1 Übernachtung in der Weinfass-Suite im Weinviertel für 2
• Weinverkostung im 300 jährigen Kellergewölbe
• Führung durch den Winzerhof inkl. Kellerei
• Romantikkorb zum Abendessen inkl. 2 Gläser Küssante
• 1 x Frühstücksbuffet

• 4-stündiger Pralinen-Workshop
• Einführung in die Welt der Pralinés
• Herstellung von 2 bis 3 verschiedenen Pralinensorten
• 800-1000 g selbst hergestellte Pralinen für Zuhause
• Erfahrener Kursleiter
• Zutaten, Materialien und Geräte
• Hochwertige Pralinenverpackung
• 10 Euro-Gutschein für den Online-Shop vom Veranstalter
• Snacks & Getränke
• Begrüßungssekt
• Schulungsunterlagen für Zuhause

• Romantisches Dinner für 2
• Mehrgängiges Menü
• Romantisch dekorierter Tisch

• 3-stündiges Gin Tasting
• Gin-Cocktail als Aperitif
• Einführung in die Welt des Gins
• Verkostung von mindestens 6 Gin-Sorten
• Verkostung unterschiedlicher Tonic Water
• Tasting-Unterlagen zum Mitnehmen

• Fachlich kommentierte Zubereitung und Verkostung von 3 verschiedenen Cocktails
• Wasser und Brot zum Neutralisieren

• 4-Gänge-Menü in romantischen Ambiente
• Weinbegleitung, alkoholfreie Getränke (standortabhängig)
• Romantisch gedeckter Tisch mit Kerzen und Blumen

• 3-Gänge-Menü mit Getränken

• Segeltag mit Brunch in Neusiedl am See
• 1 Glas Sekt zur Begrüßung
• Sicherheitseinweisung
• 2 Stunden Bio-Brunch direkt im Cockpit der Yacht im Hafen
• 3 Stunden Segeltörn mit der Möglichkeit, Segel selber zu setzen und das Steuer zu übernehmen
• Ankern bei der Bauminsel mit Kaffee und Kuchen, Möglichkeit zum Baden im See
• 1 Glas Wein auf der Rückfahrt
• Getränke und Speisen an Bord

• 4-stündiger Torten-Workshop
• 1 Tortenrohling zum Verzieren
• Eindecken der Torte mit Rollfondant
• Techniken für das richtige Einfärben mit Lebensmittelfarbe
• Marmorieren & Modellieren von Blumen mit und ohne Ausstecher
• Arbeiten mit Dekorelementen
• Exklusiver Tortenkarton
• Snacks & Getränke

• 2 ½-stündiges Whisky-Tasting
• Vortrag „Geschichte und Geschichten des Whisky“
• Wissenswertes zur Herstellung und Verkostung
• Verkostung von bis zu 7 Whiskeys
• Kleines Erinnerungsgeschenk zum Mitnehmen

• Fachlich kommentierte Verkostung von 4 bis 8 verschiedenen Weinen und 6 bis 18 verschiedenen Käsesorten
• Lerne spannende Fakten zur Wein- und Käseherstellung sowie zu verschiedenen Sorten

• Cocktail Mixkurs unter fachkundiger Anleitung
• Lerne Cocktails zu mixen wie ein echter Barkeeper
• Gemeinsame Verkostung
• Wasser
• Teilnahmebescheinigung und Seminarunterlagen 

• Wanderung durch verschiedene Weinrieden in Hohenruppersdorf
• Kellergassenführung
• Führung durch den einzigartigen, historischen Gewölbekeller
• Erklärung von einigem Wissenswertem über die Arbeit in den Weingärten und im Keller
• Schmackhafte Heurigenjause (nach Rücksprache auch vegetarische Optionen buchbar)
• Kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Weinen
• Möglichkeit zum Weineinkauf

• Heurigenjause für 2 im Picknickkorb (nach Rücksprache auch vegetarische Optionen buchbar)
• 1x Flasche Wein nach Wahl 
• 10 € Einkaufsgutschein für Weineinkauf

• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer im 3*S Weingut & Genusshotel Spitalerhof
• 2 x reichhaltiges Genießer-Frühstück mit hausgemachten Marmeladen
• 1 x 5-Gänge-Menü mit Weinbegleitung
• 1 x 4-Gänge-Menü
• Weintalk mit Michael (mit Verkostung - Di und Do um 16:30 Uhr)
• 1 Begrüßungsgetränk
• Südtirol Guest Pass

• 3-tägiger Weingut-Kurzurlaub in der Steiermark für 2
• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer des Weinguts Primus
• Obstarrangement auf dem Zimmer
• 2 x Frühstück
• Wanderkarte der Region

• 1 Übernachtung im Doppelzimmer im Hotel "Das Meister"
• Sektfrühstück
• Willkommensgetränk
• 1x geführte Sektverkostung inkl. Sabragekurs (2 Versuchsflaschen)
• 1x Kaffee & Kuchen
• Nutzung der Panoramasauna und Ruheraum

• 5-gängiges Candle-Light-Dinner für Zwei
• Nach Wahl des Küchenchefs mit Schokofondue
• 1 Flasche Rot- oder Weißwein
• Aperitif

• Abendessen in absoluter Dunkelheit
• Köstliches 4-Gänge-Menü 
• Unterhaltungsprogramm zwischen den Gängen

• Erkundungstour durch die Weingärten von Jois am Neusiedler See
• Verkostung von verschiedenen Wein-Sorten bei den Reben
• Verpflegung

• Dinner in absoluter Dunkelheit
• Köstliches Mehrgang-Menü (Anzahl der Gänge unterscheidet sich je nach Standort)
• Je nach Standort: Getränke oder ein Gastgeschenk

• Persönliche Begrüßung
• Krimi-Tour durch Ingelheim (1 QR-Code pro Gruppe bis 5 Personen)
• 1 Ziehrucksack & 1 Glashalter pro Person
• 2 Flaschen Wein (0,75l) und 2 Flaschen Mineralwasser (0,75l)

• 4-Gang Candle-Light-Dinner mit saisonalen Speisen (Auswahl zwischen Fisch, Fleisch oder vegetarischen Gerichten)
• Romantisch gedeckter Tisch im Kerzenschein
• Sektempfang
• Willkommensgeschenk
• Parkplatz

• Fachlich kommentierte Verkostung von 7 bis 8 verschiedenen Weinen (je nach Standort: Weißwein, Roséwein und Rotwein)
• Spannende Informationen zu den verschiedenen Rebsorten und deren Eigenheiten
• Passende Snacks (je nach Standort)
• 2 Flaschen Wein zum Mitnehmen (je nach Standort)

• Degustation von 4 bis 8 Weinen
• Verkostung von 6 bis 18 Käsesorten
• Zahlreiche Infos zu Herstellung, Sorten, Reifung von Käse
• Infos zur Wein- und Käse-Geografie
• Infos zu Wein und Käse-Aromen
• Grundregeln zur Harmonie von Wein & Käse

Sie wollen zu zweit zum Wein & Käse Seminar? Dieses Erlebnis gibt es auch für 2 Personen.

• 3-Gänge-Menü in romantischem Ambiente
• Aperitif (weitere Getränke exklusive)

• 2-stündige Weinbergsrundfahrt in Jois
• Golf Car Tour Genuss & Erlebnis Fahrt
• Begrüßung, Ablauf, Einweisung Golfcar
• Fahrt entlang der Weingärten
• 2 bis 3 Weine, die während der Tour direkt bei den Reben verkostet werden
• OCT Tourbetreuer

• Kreativer Malkurs mit Acrylfarben und Leinwand
• Partystimmung mit Musik
• 4-5 ausgewählte Weine 
• Material, Utensilien und Ausrüstung
• Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen

• Wein Tasting
• Fachlich kommentierte Verkostung von 7 bis 8 verschiedenen Weinen (je nach Standort: Weißwein, Roséwein und Rotwein)
• Passende Snacks (je nach Standort)
• 1 Flasche Wein zum Mitnehmen (je nach Standort)

Kursinhalte/ Theoretische Inhalte

• Einführung in die Weinsensorik
• Zahlreiche Informationen und Hintergrundwissen vom Wein-Profi

• 2,5-stündiger Online Cocktailkurs mit Mario Hofferer via Video-on-Demand
• Grundlegende Informationen für deine Hausbar
• Zubereitung von Cocktail-Klassikern und prämierten Kreationen vom Profi-Bartender
• Downloadbares Begleitheft als PDF mit allen Rezepten, Tipps und Tricks

• 3-tägige kulinarische Reise in Hohen Demzin für 2
• 2 Übernachtungen im Schloss-Doppelzimmer des Schlosshotels Burg Schlitz
• Gourmet-Schloss-Frühstück
• Persönlicher, kulinarischer Gruß auf dem Zimmer zur Anreise
• Freier Zugang zum Living Room SPA während des gesamten Aufenthaltes
• An einem Nachmittag Burg Schlitz Afternoon Tea mit Glas Sekt, Tee, Sandwiches, Scones & Clotted Cream (nur von Dienstag bis Samstag)
• An einem Abend ein Glas Champagner zum Aperitif
• Im Anschluss 5-Gang-Gourmetmenü (nur von Dienstag bis Samstag) mit korrespondierenden Weinen

Hinweis: Für pescetarische Gerichte sowie für Multiallergiker, bei Zölikalie oder Histaminintoleranz entstehen ggf. Zusatzkosten. Für eine Massage entstehen Zusatzkosten in Höhe von 100,00 €. Diese sind vor Ort zu begleichen.

• 2 Übernachtungen im Themendoppelzimmer (Fantasy oder Paradise Room) im Maiers Kuschelhotel
• Frühstück
• 1 Flasche Sekt auf dem Zimmer
• Nutzung des Private-Spa Bubble Rooms mit Früchteteller & Sekt
• Nutzung des Spa-Bereichs (Saunen und Ruheraum)
• Whirl-Boat
• Outdoorpool und Design-Liegen im Liebesgarten (in den Sommermonaten)

• 3-tägige Weinreise in die Toskana (Montepulciano)
• 2x Übernachtungen im 4* Relais Villa Grazianella
• Panoramablick auf die Weinberge Fattoria del Cerro
• 2x Frühstück
• Dinner mit exklusivem 4-Gänge-Menü mit Weinbegleitung
• Geführte Führung durch historischen Keller
• Weintasting 

• 2 Übernachtungen im Deluxe Doppelzimmer im Hotel Landgasthof Karner
• Frühstück
• Süße Überraschung und eine Flasche Prosecco auf dem Zimmer bei Anreise
• Schifffahrt Chiemsee Herreninsel
• 1 x 4-Gang Menü im Restaurant „Westerndorfer Stube“ inkl. 2 Gläser Weinbegleitung pro Person
• Klassische Massage (30 Min.)
• Leihbademantel und Nutzung des Schwimm- und Wellnessbereichs

• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer im 4* Waldhotel Rheingau
• Frühstück
• 3-Gänge-Menü am 1. Abend
• 4-Gänge-Menü am 2. Abend
• Geführte Weinwanderung durch die Weinberge
• Verkostung von 4 ausgewählten Weinen aus dem Rheingau
• Kleine Käseauswahl nach der Weinprobe

• 3-tägiger Weingut-Kurzurlaub in Bad Kreuznach für 2
• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer im Gästehaus Gut Hermannsberg
• Je 1 Glas Sekt zur Begrüßung
• 2 x reichhaltiges & ausgewogenes Frühstücksbuffet
• Weinprobe mit den Weinen des Gut Hermannsberg
• Picknickkorb mit 1 Flasche Sekt, regionalen Wurst- und Käsespezialitäten, frischem Brot, hausgemachter Marmelade, Obst & Gemüse

• 1 Übernachtung im Doppelzimmer in einer komfortablen Pension
• Frühstück
• Willkommensgetränk
• Betriebs- und Weinkellerführung durch den Winzer
• Weinberg-Führung
• Informationen zu den Bodenbeschaffenheiten im Weinberg
• Beschreibung der Winzer-Tätigkeit
• Picknick mit Käse-Verkostung, frischem Baguette und kleiner Weinprobe
• Barrique-Fass Probe im Weinkeller
• Kulinarische Weinprobe mit 4-Gänge-Menü
• Verkostung von 10 Weinen, Sekt & Secco
• Erläuterung zu den einzelnen Weinen
• Shuttle-Service zur Pension

• Ein Tag auf dem Weingut
• Übernachtung im Doppelzimmer einer komfortablen Pension (je nach Verfügbarkeit)
• Frühstück
• Sektempfang auf dem Weingut
• Betriebs- und Weinkellerführung durch den Winzer
• Weinberg-Führung
• Informationen zu den Bodenbeschaffenheiten im Weinberg
• Beschreibung der Winzer-Tätigkeit
• Picknick mit Käse-Verkostung, frischem Baguette und kleiner Weinprobe
• Barrique-Fass Probe im Weinkeller
• Kulinarische Weinprobe mit 4-Gänge-Menü
• Verkostung von 10 Weinen, Sekt & Secco
• Erläuterung zu den einzelnen Weinen
• Shuttle-Service zur Pension

• 1 Übernachtung im Doppelzimmer im Schloss Arenfels
• Frühstück
• 4-stündiges interaktives Krimi Dinner vor Ort mit einem 4-Gänge-Menü (exkl. Getränke)
• Parkplatz

• 1 Übernachtung in der Junior Suite im 4* Becker's Hotel & Restaurant
• Frühstück
• Weinhaus Menü in drei Gängen
• 1 Glas Sekt aus unserem Weingut zum Apero

• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer im Waldschlösschen Wangen
• Frühstück vom Buffet
• 1 x 3-Gänge-Menü inkl. Weinbegleitung am ersten Abend
• 4er Weinverkostung im Waldschlösschen
• 1 Flasche Unstrutwein als Abschiedsgeschenk

• Dinner in the Dark
• 4-Gänge-Menü
• Softdrinks, Weinen, Wasser, Kaffee und Tee