Weinprobe Cochem
Ein Glas Wein gehört für dich zu einem gemütlichen Abend einfach dazu? Dann bist du bei unseren Weinproben in Cochem an der Mosel genau richtig! Genieße die herrlichen Moselweine und lerne bei der Verkostung, die feinen Geschmacksnuancen voneinander zu unterscheiden. Ob als traditionelles Weinseminar mit leichten Snacks, als Weinwanderung oder mit Schifffahrt auf der Mosel – mit unseren Angeboten wird der Wein zu einem spannenden Erlebnis.
Ein Glas Wein gehört für dich zu einem gemütlichen Abend einfach dazu? Dann bist du bei unseren Weinproben in Cochem an der Mosel genau richtig! Genieße die herrlichen Moselweine und lerne bei der Verkostung, die feinen Geschmacksnuancen voneinander zu unterscheiden. Ob als traditionelles Weinseminar mit leichten Snacks, als Weinwanderung oder mit Schifffahrt auf der Mosel – mit unseren Angeboten wird der Wein zu einem spannenden Erlebnis.
Weitere Filter
Wein & Käse Seminar für 2
- Fachlich kommentierte Verkostung von 4 bis 8 verschiedenen Weinen und 6 bis 18 verschiedenen Käsesorten
- Lerne spannende Fakten zur Wein- und Käseherstellung sowie zu verschiedenen Sorten
Weinseminar Einsteiger für 2
- Fachlich kommentierte Verkostung von 7 bis 8 verschiedenen Weinen (je nach Standort: Weißwein, Roséwein und Rotwein)
- Spannende Informationen zu den verschiedenen Rebsorten und deren Eigenheiten
- Passende Snacks (je nach Standort)
- 2 Flaschen Wein zum Mitnehmen (je nach Standort)
Wein & Käse Seminar
- Degustation von 4 bis 8 Weinen
- Verkostung von 6 bis 18 Käsesorten
- Zahlreiche Infos zu Herstellung, Sorten, Reifung von Käse
- Infos zur Wein- und Käse-Geografie
- Infos zu Wein und Käse-Aromen
- Grundregeln zur Harmonie von Wein & Käse
Sie wollen zu zweit zum Wein & Käse Seminar? Dieses Erlebnis gibt es auch für 2 Personen.
Kurzurlaub Schloss Arenfels für 2 (inkl. Weinseminar)
- 1 Übernachtung im Doppelzimmer im Schloss Arenfels
- Frühstück
- Sektempfang
- Führung durch das Schloss Arenfels
- 3-Stündige Weinverkostung von 7 Weinen und begleitenden Snacks
- Abschluss Likörverkostung
- Parkplatz
Weinseminar für Genießer für 2
- Fachlich kommentierte Verkostung von hochwertigen Weiß- und Rotweinen
- Je nach Standort: Wasser und Snacks zum Neutralisieren
- Einführung in die Grundlagen der Weinverkostung und Weinbeurteilung
- Wissenswertes zu Rebsorten und Anbaugebieten
- Zahlreiche Informationen und Hintergrundwissen vom Wein-Profi
Weinseminar für Einsteiger
- Wein Tasting
- Fachlich kommentierte Verkostung von 7 bis 8 verschiedenen Weinen (je nach Standort: Weißwein, Roséwein und Rotwein)
- Passende Snacks (je nach Standort)
- 1 Flasche Wein zum Mitnehmen (je nach Standort)
Kursinhalte/ Theoretische Inhalte
- Einführung in die Weinsensorik
- Zahlreiche Informationen und Hintergrundwissen vom Wein-Profi
Wein-Kurzurlaub im Rheingau für 2
- 2 Übernachtungen im Doppelzimmer im 4* Waldhotel Rheingau
- Frühstück
- 3-Gänge-Menü am 1. Abend
- 4-Gänge-Menü am 2. Abend
- Geführte Weinwanderung durch die Weinberge
- Verkostung von 4 ausgewählten Weinen aus dem Rheingau
- Kleine Käseauswahl nach der Weinprobe
Weingut-Kurzurlaub an der Nahe für 2
- 3-tägiger Weingut-Kurzurlaub in Bad Kreuznach für 2
- 2 Übernachtungen im Doppelzimmer im Gästehaus Gut Hermannsberg
- Je 1 Glas Sekt zur Begrüßung
- 2 x reichhaltiges & ausgewogenes Frühstücksbuffet
- Weinprobe mit den Weinen des Gut Hermannsberg
- Picknickkorb mit 1 Flasche Sekt, regionalen Wurst- und Käsespezialitäten, frischem Brot, hausgemachter Marmelade, Obst & Gemüse
Weinverkostung mit Übernachtung in Rheinhessen für 2
- 1 Übernachtung in der Ferienwohnung des Winzerhofs Feser oder in einem nahelegenden Gästehaus
- Frühstück oder Frühstückskorb
- Abendessen
- Weinverkostung mit 10 verschiedenen Weinen
- Informationen zu Sorten, Anbaugebieten und Herkunft
- 1 Flasche Wein
- Shuttle
Kurzurlaub Schloss Arenfels für 2 (inkl. Weinpicknick)
- 1 Übernachtung im Doppelzimmer im Schloss Arenfels
- Frühstück
- Wanderkarte für die Region
- Weinpicknick mit Kühlrucksack inkl. Flasche Wein pro Person und einer Flasche Wasser, Weingläser und Snacks
Weinbergwanderung Worms
- Geführte Wanderung mit dem Winzermeister
- Informationen bezüglich der Harmonie von Speisen und Wein
- 6-gängiges mediterranes Menü
- Erklärung des Weinbaus
- Winzersekt, Wein, Mineralwasser
Wine and Dine St. Goar für 2
- Saisonales 3-Gänge-Plus-Menü (auch vegan möglich)
- Prickelnder Aperitif
- Verkostung von 4 begleitenden Weinen aus unserer Vinothek
- Informationen zu den begleitenden Weinen
Weinseminar in der Villa Mumm Eltville
- Exklusive Wein-Degustationsschulung
- Blindverkostung, Sensorik-Übungen und Sensibilitätstraining
- Praktische Anwendung an 4 Weinen
- Pausengetränke
- Vergleichsproben und Sensorikübungen mit verschiedenen Weinen
- Einführung in die Sinnesphysiologie
- Grundlagen der systematischen Verkostung
- Sensibilitätstraining
- Seminarunterlagen vor Ort
Schaumweinseminar in der Villa Mumm Eltville
- Begrüßungssekt
- Fachlich kommentierte Verkostung von 10 verschiedenen Schaumweinen
- Schaumweine aus den bedeutendsten Schaumwein-Regionen der Welt (u.a. Champagner, Cava, Crémant)
- Methoden der Schaumweinherstellung
- Spannendes Hintergrundwissen vom Weinprofi (z.B. zu Lagerung und dem Servieren)
- Schaumwein und Speisen (Food-Pairing mit kleinen Köstlichkeiten)
- Sabrieren mit einem Champagnersäbel und Demonstration des „Rüttelns" am Rüttelpult
- Pausengetränke
- Genuss-Präsent zum Abschied
Weinwanderung und Schifffahrt auf der Mosel
- Schiffsfahrt auf der Mosel
- Verpflegung
- Fachlich kommentierte Verkostung von verschiedenen Weinen
- Geführte Wanderung mit dem Winzer durch die Weinberge
Weinausflug & Schifffahrt auf der Mosel
- Schifffahrt auf der Mosel
- Planwagenfahrt mit dem Traktor durch die Weinberge
- Weinverkostung und Wasser auf dem Planwagen
- Erfahre Wissenswertes über den Weinanbau
- Mittagessen im Weingut oder unterwegs im Freien
Rebsortenkurs mit Degustation für 2
- Einführung in die Degustiertechnik nach der 4-Nasen-Methode
- Blindverkostung von 10 reinsortigen Weinen
- Informationen zu Herkunft, Geschichte und über verschiedene Ausbauarten
- Brot und Wasser zum Neutralisieren
Kulinarische Weinbergwanderung in Worms
- Geführte Weinbergwanderung
- Sektempfang mit Winzersekt
- Besichtigung des Kräutergartens
- 5-gängiges, mediterranes Menü
- 5 sommerliche Weine zur Probe
- Mineralwasser & Traubensaft
Live Online Weinprobe
- Online-Weintasting unter Moderation des Weingut Feser aus Rheinhessen
- Weinpaket bestehend aus Weiß-, Rosé- und Rotwein (6 x 0,75l Flaschen) von trocken bis lieblich
- Vorheriges Zusenden eines Links zum virtuellen "Weinproben-Raum"
Schifffahrt und Weinerlebnis in Trier
- 4-stündiger Weinausflug
- 1-stündige Schiffsrundfahrt durch Trier
- Verkostung von 4 Weinen
- Führung durch den Weinkeller
- Flammkuchen als Abendessen
- Hin- und Rücktransfer mit dem Bus ab Simeonstiftplatz
Weinbergrundfahrt mit der Reblaus für 2
- Begrüßungssecco
- Reblausfahrt durch die Weinberge mit Verkostung von 3 bis 5 verschiedenen Weinen
- Weinkellerführung
- Weck und Wurst
- Weinverkostung von 8 bis 10 verschiedenen Weinen auf dem Weingut
Weinbergwanderung mit Verkostung Worms
- Geführte Weinbergwanderung (ca. 2,5 km)
- Begrüßung mit Secco
- 10 verschiedene Weine zur Probe im Weingarten
- Warmes Winzerbuffett im Weingewölbe des Weingutes
- Mineralwasser, Traubensaft
- 3 Sorten Wein beim Essen (Riesling trocken, Rosé lieblich, Spätburgunder Rotwein trocken)
Käse und Weinseminar in der Villa Mumm Eltville
- Fachlich kommentierte Verkostung von 6 Weinen und mind. 8 Käsesorten
- Einführung in Sensorik (Aromen erkennen, beschreiben und vergleichen)
- Food Pairing - einfache Prinzipien, die zu Hause funktionieren
- Wasser und Brot zum Neutralisieren
- Handout
Weinseminar für Genießer
- Verkostung von hochwertigen Weiß- und Rotweinen
- Grundlagen der Weinverkostung und Weinbeurteilung
- Wissenswertes zu Rebsorten und Anbaugebieten
- Zahlreiche Infos und Hintergrundwissen vom Wein-Profi
- Je nach Standort: Kleine Snacks und Wasser während des Seminars
Schaumwein Tasting Hofheim am Taunus
- Fachlich kommentierte Verkostung von 5 Champagner-Sorten oder 8 Schaumweinen (Sekt, Cava, Champagner, ...)
- Fachvortrag über die Geschichte, Herkunft und Herstellung
- Mineralwasser, Brot und kleine Snacks
Weinprobe Worms
- Munkelweinprobe
- Fachlich kommentierte Verkostung von 8 verschiedenen Weinen
- 1 Glas 0,1 l Secco
- Segmentteller mit 8 kl. kalten Speisen
- Mineralwasser und Traubensaft
Theoretische Inhalte
- Informationen zu Wein und Genuss vom Winzermeister
Schifffahrt mit Weinprobe und Burgführung Cochem
- Burgführung auf der Reichsburg in Cochem (Deutsch/Englisch)
- Panorama Schiffsrundfahrt ab/bis Cochem
- Tablett mit 4 Weinen zum selbst verkosten im Weingarten-Café
- 1 Flasche Wein pro Person
Wein & Schokoladen Tasting Worms
- Wein & Schokolade Tasting
- Theoretische Grundlagen zu Schokolade und Wein
- Fachlich kommentierte Verkostung von 7 Weinen und 7 süßen Köstlichkeiten
- Wasser zum Neutralisieren
Weinverkostung Oberwesel
- 2,5-stündige Weinverkostung in Oberwesel
- Fachlich kommentierte Weinprobe und 3-Gänge-Menü mit jeweils einem begleitenden Wein (0,1l pro Gang)
- Begrüßungs-Secco
- Gruß aus der Küche
Henkell Freixenet Sektseminar Wiesbaden
- Henkell Freixenet Sektseminar
- Verkostung von 5 hochwertigen Schaumweinen „Pearls of Europe“
- Highlight des Abends: Live Degorgement eines Menger-Krug Manufaktur-Sekts
- Mineralwasser und 1 kleiner Snack
Schokoladen und Weinseminar in der Villa Mumm Eltville
- Fachlich kommentierte Verkostung von 6 Weinen und mind. 10 Schokoladen
- Einführung in Sensorik (Aromen erkennen, beschreiben und zuordnen)
- Wasser und Brot zum Neutralisieren
- Handout mit Pairing-Guides
Wein-und Schaumweinseminar in der Villa Mumm Eltville
- Professionelle Verkostung von 8 verschiedenen Weiß-, Rot-, Rosé- und Schaumweinen
- Grundlagen der Weinverkostung und Beurteilung
- Sensoriktest und Blindverkostung
- Spannendes Hintergrundwissen vom Weinprofi
- Baguette und Wasser zum Neutralisieren
- Prickelndes Genuss-Präsent zum Abschied
Weinbergwanderung Lorch
- Sektempfang im Weingut
- Geführte Wanderung auf dem Rheinsteig durch den historischen "Freistaat Flaschenhals"
- Informationen rund um die Region
- Einblicke in das Handwerk der Winzer
- Vier fachlich interpretierte Weinproben
- Mittagsrast im Grünen mit deftigem Essen vom Grill (gegen Voranmeldung auch vegetarisch möglich)
- Abschluss Vesper im Weingut
Henkell Freixenet Sektverkostung Wiesbaden
- Geführte Weinkellertour mit Sektverkostung
- Einblicke in die verschiedenen Herstellungsverfahren von Sekt, Cava, Prosecco, Champagner und Crémant
- Verkostung von frisch degorgierten Premium-Sekt in seiner natürlichen Form
- Inkl. 3 Gläser Sekt
Weinbergwanderung Essenheim
- 2-3-stündige Weinbergwanderung mit Picknick in Essenheim
- Start auf dem Weingut mit einem Glas Secco
- Wanderung 4-6 km durch die Weinberge
- 2-3 Stopps zum Picknicken und Wein verkosten
Weinbergwanderung Volxheim mit Verkostung
- 3,5-stündige Weinbergwanderung mit Verkostung in Volxheim
- Begrüßungs-Sekt im Weingut
- Weinbergwanderung mit Informationen über den Bio-Weinbau, geführt durch den Winzer
- Weinprobe auf der Terrasse oder in den Räumlichkeiten des Weinguts
Weinprobe Köln
- Verkostung von verschiedenen Weinen an 5 Stationen (2 edle Weine pro Station)
- Extra abgestimmte Snacks-Kombinationen für jede Station
- Entdecke zusätzlich zu deinem Tasting 200+ Manufakturprodukte
- Probiere fast alles im Sortiment des Hauses – von Pralinen bis Seifen!
Rebsortenkurs mit Degustation
- 2 ½ -stündiger Rebsortenkurs mit Degustation
- Einführung in die Degustiertechnik
- Blindverkostung von 10 biologischen Weinen
- Wasser und Brot
- Aromaparcours
- Nach der Degustation eine Auswahl an Häppchen
- Kursunterlagen zum Mitnehmen
Weintasting Mainz
- Sekt zur Begrüßung
- Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Weinen aus der ganzen Welt
- Vertiefung des Weinverständnisses und Verbesserung der sensorischen Wahrnehmung
- Förderung der eigenen Weinkompetenz
- Hausgemachte Dips und frisches Brot
- Tastingunterlagen
Weinbergsrundfahrt Guldental (mit Holder- & Weinverkostung)
- Begrüßungssecco
- Holderfahrt mit Zwischenstopps und Erläuterungen: "Der Weinberg im Jahresverlauf", dabei gibt es "Weck, Worscht & Woi"
- Weinguts-/Kellerführung: "Der Weg der Trauben von der Lese bis in die Flasche"
- Während Fahrt, Führung und danach Verkostung von insgesamt 8 Weinen nach Geschmacksvorliebe der Teilnehmer
- Mineralwasser zum Neutralisieren
- Informationen rund um die verkosteten Weine sowie das Weingut (Herstellung der einzelnen Weine, Besonderheiten des Jahrgangs, Anbaugebiet, Geschichte)
- Anschließend Gelegenheit zum (W)Einkauf
Die Weinregion Rheinland-Pfalz
Die spektakuläre Landschaft Rheinland-Pfalz zeigt schon beim ersten Blick, dass sich hier ein Paradies für Weinliebhaber befindet. Die Gegend wird dominiert von steilen Weinbergen, prachtvolle Weinterrassen zieren den gesamten Moselverlauf. Die häufigste Rebsorte dieses Gebiets ist der Riesling, der für besonders leichtfruchtige Tropfen sorgt. Die Umgebung eignet sich bestens zum Weinwandern, sodass es um Cochem herum zahlreiche Themenpfade gibt, die nicht nur über den regionalen Weinanbau, sondern auch über Kunst, Kultur und Geschichte informieren. Hier kommen nicht nur wahre Weinkenner auf den Geschmack.
Wein Spots in Cochem
Wenn du nach deiner Weinverkostung in Cochem auf der Suche nach weiteren Wein Spots bist, wirst du in der wunderschönen Altstadt schnell fündig. Cochem wird nicht umsonst als Weinstadt bezeichnet und wimmelt nur so von Vinotheken, Weinstuben und feinen Restaurants. Zwischen den malerischen Gassen und charmanten Fachwerkhäusern lohnt es sich, einen Augenblick innezuhalten. Auch direkt am Moselufer findest du zahlreiche gastronomische Einrichtungen, in denen du einen Tropfen genießen kannst. Natürlich kannst du dort auch wunderbar picknicken! Tipp: Suche dir einen Platz mit Blick auf die Reichsburg, das imposante Wahrzeichen der Stadt!
Weine und die regionale Küche
Die traditionelle Küche der Moselregion ist herzhaft und deftig. Gute Hausmannskost findet sich sogar auf den Weinfesten der Region und wird durch die lokal angebauten Tropfen bestens ergänzt. Wild mit Esskastanien, Kartoffeleintöpfe, Flammkuchen und Fischgerichte sind nur wenige der köstlichen Angebote. Besonders beliebt ist der geräucherte Mosel-Aal, aber auch Zander steht hoch im Kurs – natürlich begleitet von einem Riesling. Dieser Wein dominiert auch andere Speisen, wie das traditionelle Winzerbrot oder die Riesling-Kräutersuppe. Und auch wenn kein Wein drin ist, erhalten die klassischen Speisen im Restaurant schon mal Namen wie „Winzerfrühstück“. Es ist leicht zu erkennen, dass hier alles im Zeichen des Weins steht. Wie wäre es also mit einer Weincreme zum Dessert?
Was lerne ich in der Weinprobe?
Unsere Weinverkostungen in Cochem vermitteln dir in ungezwungener Atmosphäre interessantes Wissen rund um das Thema Wein. So erhältst du unter anderem Einblicke in die Weinsensorik, den Weinanbau und die Rebsorten. Eine Weinprobe in Cochem erlaubt es dir, Moselweine zu testen und ihre feinen Geschmacksvarianten zu erkennen.