Fachlich kommentierte Verkostung von 6 Weinen und mind. 8 Käsesorten
Einführung in Sensorik (Aromen erkennen, beschreiben und vergleichen)
Food Pairing - einfache Prinzipien, die zu Hause funktionieren
Wasser und Brot zum Neutralisieren
Handout
Alles auf einen Blick
Käse trifft Wein – Genuss mit Rheinblick
Im stilvollen Ambiente der Villa Mumm Eltville erlebst du ein außergewöhnliches Käse und Weinseminar mit Blick auf den Rhein. Für neugierige Genießer und erfahrene Feinschmecker bietet dieses Erlebnis eine spannende Reise durch die facettenreiche Welt des Food Pairings. In rund 2,5 Stunden lernst du von einer renommierten Sommelière, wie fein nuancierter Wein perfekt mit edlem Käse harmoniert – von cremigem Weichkäse bis zu kräftigem Blauschimmel. Die Kombination aus hochwertiger Verkostung, sensorischer Einführung und konkreten Praxistipps macht Lust darauf, Neues zu probieren und eigene Lieblingspaare zu finden. Lass dich von Geschmack, Wissen und Atmosphäre inspirieren und erweitere deinen kulinarischen Horizont in stilvoller Kulisse. Sichere dir dein außergewöhnliches Geschmackserlebnis am Rhein.
Dauer
Ca. 2,5 Stunden
Verfügbarkeit / Termine
Ganzjährig zu bestimmten Terminen verfügbar
Teilnahmebedingungen
Mindestalter: 18 Jahre
Teilnahme für Personen mit Handicap nach Absprache mit dem Veranstalter möglich