Baden-Württemberg
Jochen Schweizer Gutschein
Backkurs Bad Saulgau (Petit Fours)
1 Person
Inhalt
- Zubereitung französischer Teige unter fachkundiger Anleitung (Brandteig, Financier, schokoladenhaltige Teige)
- Lerne die Herstellung und das korrekte Aufspritzen der Massen und Teige, die Zubereitung von verschiedenen Cremes sowie Fruchtpürees und das Verfeinern
- Richtiges Füllen und Glasieren der Eclairs & Choux
- Herstellung und Verarbeitung einer Gourmet Glasur sowie richtiges Glasieren der Fours
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Gemischte Box an Fours zum Mitnehmen
- Alkoholfreie Getränke während des Kurses
- Kursunterlagen mit Rezepten
Alles auf einen Blick
Jetzt erleben!
Sichere dir deine Auszeit mit Jochen Schweizer.
Du hast noch Fragen?
01 205 19 2401 205 19 24
service@jochen-schweizer.at
Jochen Schweizer GmbH
Mühldorfstraße 8
81671 München
Du erreichst uns telefonisch zu folgenden Zeiten:Mo-Fr: 8-20 Uhr | Sa: 10-16 Uhr
Firmenevent oder Firmenbestellung geplant?
Jochen Schweizer Firmenkunden-Team
+49 89 / 60 60 89 700+49 89 / 60 60 89 700
Mo-Fr: 9-17 Uhr
Artikelnummer: 62780
Jeder Gutschein für 9.000 Erlebnisse einlösbar
Gutscheine 10 Jahre gültig und verlängerbar
Persönlicher Einlöse-Service
