Hessen
Jochen Schweizer Gutschein
Pizza Kurs Kelkheim
1 Person
Inhalt
- Pizzabackkurs unter fachkundiger Anleitung (AVPN-zertifizierten Pizzaiolo)
- Lerne die Auswahl und das Verständnis der originalen Zutaten, die Teigherstellung, die Knettechnik, das Formen und Öffnen der Pizzaballen wie in Neapel, das Belegen mit authentischen Zutaten aus Kampanien, das Backen im originalen 480 °C-Holz - Gasofen, Fachwissen zu Geschichte, Tradition und Qualitätssiegel der
- Zubereitung von neapolitanischer Pizza
- Zutaten und Equipment
- Getränke: Softdrinks, Kaffee, Säfte
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
Alles auf einen Blick
Neapel Flair im Pizzakurs Kelkheim
Im Pizzakurs Kelkheim erwartet dich ein spannendes kulinarisches Abenteuer mit echtem Neapel-Flair. Unter Anleitung eines AVPN zertifizierten Pizzaiolo lernst du, wie traditionelle pizza entsteht und warum Herkunft, Handwerk und Hitze so entscheidend sind. Du erfährst mehr über Geschichte und Qualitätssiegel, arbeitest mit originalen Zutaten aus Kampanien und bereitest deinen Teig selbst zu. Beim Formen, Belegen und Backen im Holz Gasofen steigt die Vorfreude, bis eine Pizza mit luftigem Rand und intensivem Geschmack vor dir liegt. Getränke, Equipment und Unterlagen sind inklusive. Spüre die Action am Ofen und lass dich von diesem Erlebnis begeistern. Trau dich und werde Teil dieses außergewöhnlichen Pizzakurses.
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Artikelnummer: 63986
