Für Gourmets

• Fachlich kommentiertes Seminar von 10 verschiedenen Weinen
• Einführung in die Welt der sardischen Weine
• Grundregeln für die Kombination von Wein & Speise
• Sardische Spezialitäten
• Tastingunterlagen

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü

• Comedy Dinner
• 3-Gänge-Menü
• 3 Comedians (welche in verschiedenen TV Comedy-Formaten zu sehen sind)

• Humorvolle Comedy-Show
• 4 Weine
• Verschiedene Comedians (in verschiedenen TV-Comedy-Formaten zu sehen)

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü

• Einführung in die Zubereitung aphrodisierender Lebensmittel
• Vorstellung aphrodisierender Kräuter und Gewürze
• Gemeinsame Zubereitung eines aphrodisierenden Menüs
• Infos, Tipps und Tricks vom Koch-Profi
• Verzehr des selbst gekochten Menüs
• Aperitif, Wein und alkoholfreie Getränke
• je nach Veranstalter Rezeptmappe zum Mitnehmen, zum nachträglichen Download oder per Mail

• Interaktives Krimi-Theaterstück (Stück variiert je nach Termin, Spielplan beachten)
• Mehrgangmenü

• Wanderung "auf Pilssuche"
• Überschreiten der Titan RT Hängebrücke
• Verkostung von 4 regionalen Bierspezialitäten
• Tourengerechte Stärkung in der Wurmbergalm
• Infos rund um den Nationalpark sowie wilde Kräuter am Wegesrand
• Ein kleines Überraschungsgeschenk
• Erhöhtes Sicherheitsgefühl durch ausgebildete Wanderleiterin und die Gruppe

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü

• Zubereitung eines 3-Gänge-Menüs unter fachkundiger Anleitung
• Wertvolle Tipps und Know-how
• Gemeinsame Verkostung
• Benötigte Zutaten und Equipment

• Zubereitung von amerikanischen Spezialitäten (Cupcakes, Brownies, Cheesecake) unter fachkundiger Anleitung
• Wertvolle Tipps und Know-how
• Benötigte Zutaten und Equipment

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü

• Rum Tasting mit Herstellung einer eigenen Rumkreation
• Fachlich kommentierte Verkostung von 3-5 verschiedenen Rumsorten mit Anekdoten rund um das Thema Rum
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen
• Spannende Einführung in die Geschichte und Herstellung von Rum
• Eigene Rumkreation mit einer Auswahl von 20 bis 30 Zutaten
• 1 Flasche des eigenen Rums (0,5 Liter)

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü

• Interaktives Krimi-Theaterstück (Stück variiert je nach Termin, Spielplan beachten)
• 3-Gänge-Menü

• Besondere Weintour
• Betreuung durch einen erfahrenen Guide
• Eintritt Musikkabinett
• 5 Weine, Secco, Schnaps, Wasser
• Brotzeit
• Seilbahnfahrt

• Einführung in die traditionelle Backkunst
• Herstellung eines Brotteiges
• Erfahrener Bäckermeister als Kursleiter
• Zubereitung und Backen
• Rezeptmappe zum Mitnehmen oder per Mail
• Erfrischungsgetränke während des Kurses
• Eigenes Brot zum Mitnehmen

• Interaktives Krimi-Theaterstück (Stück variiert je nach Termin, Spielplan beachten)
• Mehrgangmenü

• Interaktives Krimi-Theaterstück (Stück variiert je nach Termin, Spielplan beachten)
• Mehrgangmenü

• Theorie vom Kaffeeanbau bis zur Tasse
• Wissenswertes über Aufbrüh-Methoden und ihre Geschmacksveränderungen
• Zubereitung von 6 verschiedenen Kaffeevariationen an einer Siebträgermaschine
• Informationen zu den Besonderheiten der Kaffeevariationen

• Geführte Weinbergwanderung
• Sektempfang mit Winzersekt
• Besichtigung des Kräutergartens
• 5-gängiges, mediterranes Menü
• 5 sommerliche Weine zur Probe
• Mineralwasser & Traubensaft

• Köstliches 3-Gänge-Menü in romantischen Ambiente

• Interaktives Krimi-Theaterstück (Stück variiert je nach Termin, Spielplan beachten)
• Mehrgangmenü

• Zubereitung von thailändischen Gerichten unter fachkundiger Anleitung (Vorspeisen, Hauptgericht, Dessert)
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Gemeinsame Verkostung

• Interaktives Krimi-Theaterstück (Stück variiert je nach Termin, Spielplan beachten)
• Mehrgangmenü

• Picknick auf der Alpakaweide
• Informationen zur Haltung und Herkunft der Tiere
• Kennenlernen der Tiere
• Auswahl zwischen Zwiebel- oder Flamm-Kuchen
• Eine Flasche "Alpaka-Wein"

• Kongolesischer afrikanischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung von eines kongolesisch-afrikanischen 3-Gänge Menüs
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Getränke: Afrikanische Biere, Softdrinks und südafrikanische Weine während des Kurses
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Einführung in die vegetarische Küche
• Intensive Betreuung und Anleitung
• Zubereitung eines vegetarischen Menüs
• Die Getränke sind inklusive
• Gemeinsame Verkostung des Menüs

• Orientalischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Mineralwasser, Wein, Saft, Tee und Kaffee)
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Gin Tasting
• Fachlich kommentierte Verkostung von 7 verschiedenen Gins mit Tonic-Water
• 3-Gang Menü

• Mörder Dinner
• Begrüßungssekt
• 4-Gänge-Menü
• Gespielte Stücke variieren je nach Termin
• Getränke nicht im Preis inbegriffen

• Dinner in absoluter Dunkelheit
• Exklusives 3-Gänge-Menü
• Einweisung in den Abend

• Geführte Wildkräuterwanderung durch die Weinberge (ca. 2,5 km)
• Einführung in die Welt der Kräuter
• 5-Gänge-Kräuter-Menü
• Korrespondierende Weine, 1 Glas Winzersekt, Mineralwasser, Traubensaft

• Fachlich kommentierte Verkostung von fünf verschiedenen Spirituosen inklusive Speisen wie Früchte, Schokolade oder Käse
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Lerne, richtig zu verkosten und Qualitätsprodukten zu erkennen

• Zubereitung von 3 Gewürzmischungen unter fachkundiger Anleitung
• 3-Gänge-Gewürzmenü (teilweise mit selbst zubereiteten Gewürzmischungen)
• Begrüßungstee
• 3 Gewürzmischungen zum Mitnehmen
• Kursunterlagen mit Rezepten

• 2,5-stündiges Whisky Tasting in Hamburg
• Empfang mit einem Drink
• Einführung in das Thema Whisky (Stile, Herkunft, Herstellung)
• Erklärung zum Verkosten (wie verkoste ich richtig?)
• Verkostung von 5 bis 7 verschiedenen hochwertigen Whiskeys und besprechen der Besonderheiten
• Abschließende Frage/Antwort runde mit einem Whisky-Cocktail

• Professionelle Betreuung durch eine erfahrene Kräuterkundige
• Gemeinsames Sammeln von Wild- und Heilkräutern
• Herstellung von eigenen Kräuter- und Teemischungen
• Zubereitung eines Menüs mit den gesammelten Kräutern
• Gemeinsame Verkostung

• 1 Aperitif
• 3-Gänge-Candle-Light-Dinner im Restaurant

• Degustation von 4 bis 8 Weinen
• Verkostung von 6 bis 18 Käsesorten
• Zahlreiche Infos zu Herstellung, Sorten, Reifung von Käse
• Infos zur Wein- und Käse-Geografie
• Infos zu Wein und Käse-Aromen
• Grundregeln zur Harmonie von Wein & Käse

Sie wollen zu zweit zum Wein & Käse Seminar? Dieses Erlebnis gibt es auch für 2 Personen.

• Zubereitung von Sushi unter fachkundiger Anleitung
• Lerne die verschiedenen Sushi-Arten kennen (Nigiri, Hoso Maki, Ura Maki, etc.)
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Getränke während des Kurses
• Gemeinsame Verkostung

• 1,5-stündige Weinverkostung mit Krimi online
• Exquisite Wein- und Krimibox mit zwei ausgewählten
  Weinen (je 0,75 l) und einem Gimmick rund um das Thema Krimi/Wein

• Griechischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zutaten und Equipment
• Getränke: Wasser, Saft, Wein, Sekt
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Soßen und Fonds Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zutaten und Equipment
• Getränke: Wasser, Saft, Wein, Sekt
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten