Tastings
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Gin selber machen Aschheim
- Fachlich kommentierte Herstellung eines Gins
- Einführung in den Herstellungsprozess (Destillieren) und die Geschichte des Gins von einem Meister-Destillateur
- Mittagessen in der "Duke Bar" (bayrische Brotzeit)
- Alkoholfreie Getränke
- Eine Flasche (0,7 l) des hergestellten Gins
Steak Tasting in Speyer
- 3-stündiges Premium-Fleischtasting in Speyer
- Sekt und hausgemachter Flammkuchen zur Begrüßung
- Anregungen zu den servierten Dips und Beilagen
- 5 Sorten Fleisch in Premiummeat-Qualität
- Hauseigenes Salz, frisches Brot
- Kleines Geschenk
- Getränke exklusive
Gin-Verkostung & Brennkurs
- Gin Brennkurs unter fachkundiger Anleitung
- Herstellen des eigenen Gins
- Verkostung von 3 typischen Gin-Stilen
- Gin-Tonic Verkostung
- Wasser
- Handbuch für zu Hause
Kursinhalte
- Einführung in die Geschichte des Gins
- Vorstellung der wichtigsten Botanicals
- Aromaproben
- Erläuterung des Destillationsprozesses
Weinbergtour mit Verkostung in Zürich
- 3-stündige Weinbergtour mit Verkostung in Zürich
- Begrüssungsdrink und kurze geschichtliche Einführung
- Führung durch die Rebberge
- Besichtigung Weinbaumuseum
- Information über Assemblage und Verschnitte
- Umfassende Degustation und „Selbstversuch“ einer Assemblage
- Abfüllen, Verkorken und Erstellen eines persönlichen Etikettes
- Winzer-Imbiss mit Käse und Wein auf dem Weingut
- Seminarunterlagen zum Mitnehmen
- Sechsmonatiger, kostenloser Zugang zum VIP-Bereich der Webseite des Veranstalters
Gin selber machen Neunkirchen
- Gin Workshop
- Zutaten und Equipment
- Kursunterlagen
Kursinhalte
- Hintergrundinformationen über Gin Herstellung, Aromen und Arten
- Gesetzeskonforme Destillation eines Einzel-Aromas am Beispiel von Wacholderbeeren
- Komposition eines individuellen Gin-Aromas und Herstellung des eigenen Gins
- Abfüllung und Etikettierung der Flasche
- Tonic Water und Serviervorschläge
- Verkostung des eigenen Gins
Steak Tasting Chemnitz (4 Std.)
- 4-stündiges Steaktasting in Chemnitz
- Begrüßungssekt
- Getränke (Wasser, Softdrinks, Bier...)
- Verkostung verschiedener Sorten Rind- und Schweinefleisch, insgesamt etwa 400g je Teilnehmer
- Informationsbroschüre mit Tipps zu Fleischauswahl und -zubereitung
Gin Tasting Alzenau inkl. 4-Gänge-Menü
- Destillerie-Führung mit exklusiven Einblicken inkl. Fassproben
- Fachlich kommentierte Verkostung von 4 verschiedenen Gins in Kombination mit Toppings und verschiedenen Tonic Waters
- Expertenwissen über Herstellung und Lagerung
- Exquisites, abgestimmtes 4-Gänge-Menü
Cocktail Tasting Frankfurt am Main
- Fachlich kommentierte Verkostung von 7 verschiedenen Cocktail-Kreationen
- Wasser zum Neutralisieren
- Kleine Flying-Food-Varianten
- Tastingunterlagen
Theoretische Inhalte
- Grundlagen zur Geschichte und Herstellungsprozess
- Aromen
- Nosing and Tasting
Cocktailkurs Darmstadt
- Begrüßungsdrink
- Einführung in die Geschichte der Bar und Entstehung
- Arbeitsgeräte und Arbeitsmittel (Barutensilien)
- Warenkunde
- Aufbau und Ablauf an der Bar
- Grifftechniken an Flaschen
- Gläserkunde und Mixtechniken
- Dekorationen / Klassisch
- Durchführung der 5 Zubereitungsarten /Techniken anhand von Rezepturen
- Gemeinsame Verkostung
- Schulungsunterlagen / Rezepte zum Mitnehmen
Bierbraukurs Schongau
- Zubereitung von hellem Vollbier unter fachkundiger Anleitung
- Brotzeit während des Kurses
- Freibier während des Kurses
- Gemeinsame Verkostung von 3-5 Bieren
- 2-3 Flaschen des gebrauten Bieres nach ca. 6-8 Wochen
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Tour durch die Brauerei
Whisky-Tasting Frankfurt am Main
- Einführung in die Welt der verschiedenen Whiskies
- Theoretisches Wissen zur Geschichte und Produktionsweise von Whisky
- Informationen rund um die Herstellung und Herkunft dieser edlen Spirituosen
- Verkostung von 10-12 Whiskies unter fachmännischer Anleitung
- Korrespondierende Speisen als Flying Food
- Booklet über die verkosteten Whiskies zum Mitnehmen
Tastings - Die Vielfalt von Aromen entdecken
Ob Gin, Rum, Wein oder Bier – es gibt für fast jede Spirituose Fans und Genießer. Denn was der eine als „Wasser des Lebens“ feiert, ist für den anderen ein unvergleichlicher „Cuba Libre“. Bei Geschmäckern und Aromen scheiden sich bekanntlich die Geister. Wenn du aber als überzeugter Gourmet deinen Horizont erweitern möchtest oder dein Freundeskreis auf der Suche nach einer coolen Verkostung mit angesagten Specials ist, dann seid ihr hier auf jeden Fall richtig. Lasst euch inspirieren von unseren Jochen Schweizer Gutscheinen zu ungewöhnlichen Käse- oder Honig-Verkostungen, Spirituosen-Tastings, Braukursen und virtuelle Wine Tastings – viel Vergnügen und Skál“ beziehungsweise „Guten Appetit“!
Das Leben feiern mit ungewöhnlichen Verkostungen
Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen, das ist seit Generationen ein vielziertes geflügeltes Wort. Und ja, wir alle wissen, was damit gemeint ist. Nach einem anstrengenden Tag im Büro oder zu einem feierlichen Anlass in der Freizeit gibt es nichts Schöneres, als sich gemeinsam am Tisch niederzulassen und eine leckere Mahlzeit sowie ein passendes Getränk zu genießen. Spirituosen, Bier oder Wein sind in unseren Breiten außerdem ein Kulturgut. Generationen von Winzern wissen seit Jahrhunderten um die Bedeutung und Qualität ihrer Weinlagen. Die Kombination zum Beispiel aus einer Online-Weinprobe sowie einem Käse-Tasting gibt dir auch zu Hause die Gelegenheit, dem Alltag zu entfliehen und dabei die Geschmacksnoten neuer Wein- und Käsesorten zu erleben. Aber wir bieten noch mehr:
- Du bist ein Workaholic und kannst auch in der Freizeit nicht ohne Bewegung auskommen? Dann buche für dich und deine Clique eine abwechslungsreiche Weinbergwanderung in Oberwesel oder meldet euch zum Wein & Käse Tasting in Regensburg an. Aktiv und spaßig geht es auch beim Weinausflug mit Schiffahrt in Trier zu und wer auf der Suche nach Gourmet-Erlebnissen für 2 ist, kommt mit Sicherheit bei einem Wein-Kurzurlaub im Rheingau auf seine Kosten.
- Ein guter Tropfen gehört zu jedem 3 bis 5-Gänge-Menü. Lass die Aromen auf dich wirken bei einem spannenden Dinner in the Dark und lade dazu einen Menschen ein, der deine Leidenschaft für die „Nouvelle Cuisine“ teilt. Anspruchsvoll im Sinne von Gourmets geht es auch bei einem Dinner unter Tage bei Meschede zu. Sich niederlassen bei Kerzenschein, am stylisch gedeckten Tisch, vor der Kulisse eines gemütlichen Bruchsteingewölbes – besser geht`s nicht.
- „Cucina Italiana“ – die italienische Küche – das ist das Stichwort für einen Gutschein über einen Kochkurs auf Italienisch, der mit allen Aromen aufwartet, die den Süden ausmachen. Genieße hier allein oder inmitten deiner Freunde einen Kochkurs, der nach dem Zubereiten, zur Verkostung aller hausgemachten Spezialitäten einlädt.
Süß oder würzig: Lerne die Vielfalt kennen
Wer annimmt, dass es nur „Flüssiges“ zu verkosten gibt, der irrt. Fans von Süßem oder Würzigem kommen ebenfalls auf ihre Kosten. So ist zum Beispiel ein Steak-Tasting in Speyer oder eine Schokoladenverkostung online ein beliebtes Geburtstagsgeschenk. Auch das Wein & Schokoladen-Tasting online ist eine kulinarische Abenteuerreise, ideal für Feinschmecker oder solche, die es noch werden wollen. Solchermaßen gut geschult, kannst du anschließend den nächsten Schritt gehen und zu zweit ein Romantik Schokoladen-Dinner in Sachsen auskosten.
Tastings - Die Vielfalt von Aromen entdecken
Ob Gin, Rum, Wein oder Bier – es gibt für fast jede Spirituose Fans und Genießer. Denn was der eine als „Wasser des Lebens“ feiert, ist für den anderen ein unvergleichlicher „Cuba Libre“. Bei Geschmäckern und Aromen scheiden sich bekanntlich die Geister. Wenn du aber als überzeugter Gourmet deinen Horizont erweitern möchtest oder dein Freundeskreis auf der Suche nach einer coolen Verkostung mit angesagten Specials ist, dann seid ihr hier auf jeden Fall richtig. Lasst euch inspirieren von unseren Jochen Schweizer Gutscheinen zu ungewöhnlichen Käse- oder Honig-Verkostungen, Spirituosen-Tastings, Braukursen und virtuelle Wine Tastings – viel Vergnügen und Skál“ beziehungsweise „Guten Appetit“!
Das Leben feiern mit ungewöhnlichen Verkostungen
Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen, das ist seit Generationen ein vielziertes geflügeltes Wort. Und ja, wir alle wissen, was damit gemeint ist. Nach einem anstrengenden Tag im Büro oder zu einem feierlichen Anlass in der Freizeit gibt es nichts Schöneres, als sich gemeinsam am Tisch niederzulassen und eine leckere Mahlzeit sowie ein passendes Getränk zu genießen. Spirituosen, Bier oder Wein sind in unseren Breiten außerdem ein Kulturgut. Generationen von Winzern wissen seit Jahrhunderten um die Bedeutung und Qualität ihrer Weinlagen. Die Kombination zum Beispiel aus einer Online-Weinprobe sowie einem Käse-Tasting gibt dir auch zu Hause die Gelegenheit, dem Alltag zu entfliehen und dabei die Geschmacksnoten neuer Wein- und Käsesorten zu erleben. Aber wir bieten noch mehr:
- Du bist ein Workaholic und kannst auch in der Freizeit nicht ohne Bewegung auskommen? Dann buche für dich und deine Clique eine abwechslungsreiche Weinbergwanderung in Oberwesel oder meldet euch zum Wein & Käse Tasting in Regensburg an. Aktiv und spaßig geht es auch beim Weinausflug mit Schiffahrt in Trier zu und wer auf der Suche nach Gourmet-Erlebnissen für 2 ist, kommt mit Sicherheit bei einem Wein-Kurzurlaub im Rheingau auf seine Kosten.
- Ein guter Tropfen gehört zu jedem 3 bis 5-Gänge-Menü. Lass die Aromen auf dich wirken bei einem spannenden Dinner in the Dark und lade dazu einen Menschen ein, der deine Leidenschaft für die „Nouvelle Cuisine“ teilt. Anspruchsvoll im Sinne von Gourmets geht es auch bei einem Dinner unter Tage bei Meschede zu. Sich niederlassen bei Kerzenschein, am stylisch gedeckten Tisch, vor der Kulisse eines gemütlichen Bruchsteingewölbes – besser geht`s nicht.
- „Cucina Italiana“ – die italienische Küche – das ist das Stichwort für einen Gutschein über einen Kochkurs auf Italienisch, der mit allen Aromen aufwartet, die den Süden ausmachen. Genieße hier allein oder inmitten deiner Freunde einen Kochkurs, der nach dem Zubereiten, zur Verkostung aller hausgemachten Spezialitäten einlädt.
Süß oder würzig: Lerne die Vielfalt kennen
Wer annimmt, dass es nur „Flüssiges“ zu verkosten gibt, der irrt. Fans von Süßem oder Würzigem kommen ebenfalls auf ihre Kosten. So ist zum Beispiel ein Steak-Tasting in Speyer oder eine Schokoladenverkostung online ein beliebtes Geburtstagsgeschenk. Auch das Wein & Schokoladen-Tasting online ist eine kulinarische Abenteuerreise, ideal für Feinschmecker oder solche, die es noch werden wollen. Solchermaßen gut geschult, kannst du anschließend den nächsten Schritt gehen und zu zweit ein Romantik Schokoladen-Dinner in Sachsen auskosten.