Weinverkostung
Die Geschmacksknospen mal wieder auf Vordermann bringen? Kein Problem: Bei der Weinverkostung wirst du garantiert zum Hobby- Sommelier und lernst dabei noch die Gepflogenheiten der Winzer kennen.
Die Geschmacksknospen mal wieder auf Vordermann bringen? Kein Problem: Bei der Weinverkostung wirst du garantiert zum Hobby- Sommelier und lernst dabei noch die Gepflogenheiten der Winzer kennen.
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Aquarellkurs Frankfurt mit Weinprobe
- Einführung in das Aquarellieren
- Kuratierte Weinprobe mit erlesenen Weinen direkt vom Winzer (inkl. alkoholfreier Alternativen)
- Spannendes Hintergrundwissen und Geschichten
- Betreuung und Anleitung durch einen professionellen Kursleiter
- Material, Utensilien und Ausrüstung
- Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen
Aquarellkurs München mit Weinprobe
- Einführung in das Aquarellieren
- Kuratierte Weinprobe mit erlesenen Weinen direkt vom Winzer (inkl. alkoholfreier Alternativen)
- Spannendes Hintergrundwissen und Geschichten
- Betreuung und Anleitung durch einen professionellen Kursleiter
- Material, Utensilien und Ausrüstung
- Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen
Wein Tasting in Stuttgart
- 2-stündiges Wein Tasting in Stuttgart
- Verkostung von 6 ausgewählten regionalen und internationalen Weinen
- Schwäbische Käseplatte als Snack
- Betreuung durch erfahrenen Winzer
- Alkoholfreie Getränke (Sprudelwasser, Säfte, Softdrinks)
Picknick für 2 Schriesheim
- Picknickkorb mit feinen Köstlichkeiten (wie z. B. Club Sandwich, Mini Frikadellen, ...), 1 Flasche Wein nach Wahl und 1 Flasche Wasser
- Spaziergang durch die Weinberge
Weinverkostung München
- Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen heimischen Weiß-, Rot-, Roséweinen
- 6 begleitende kulinarische Schmankerl je nach Jahreszeit
- Wasser und Brot zum Neutralisieren
Theoretische Inhalte
- Grundlagen zum Herstellungsprozess
- Aromen
- Nosing and Tasting
Paint Like A Master München
- Malkurs mit Weinverkostung
- Betreuung und Anleitung durch einen professionellen Kursleiter
- Fachlich kommentierte Verkostung von verschiedenen Weinen
- Informationen zum Künstler und zu den Weinen
- Material, Utensilien und Ausrüstung
- Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen
Weinbergwanderung & Weinprobe Raum Heidelberg für 2
- Geführte Tour durch die Rebanlagen
- Fachlich kommentierte Verkostung von 5 verschiedenen Weinen im Weinberg
- Wasser und frisch gebackenes Brot zum Neutralisieren
Weinbergwanderung Volxheim mit Verkostung
- 3,5-stündige Weinbergwanderung mit Verkostung in Volxheim
- Begrüßungs-Sekt im Weingut
- Weinbergwanderung mit Informationen über den Bio-Weinbau, geführt durch den Winzer
- Weinprobe auf der Terrasse oder in den Räumlichkeiten des Weinguts
Weinprobe Köln
- Verkostung von verschiedenen Weinen an 5 Stationen (2 edle Weine pro Station)
- Extra abgestimmte Snacks-Kombinationen für jede Station
- Entdecke zusätzlich zu deinem Tasting 200+ Manufakturprodukte
- Probiere fast alles im Sortiment des Hauses – von Pralinen bis Seifen!
Rebsortenkurs mit Degustation
- 2 ½ -stündiger Rebsortenkurs mit Degustation
- Einführung in die Degustiertechnik
- Blindverkostung von 10 biologischen Weinen
- Wasser und Brot
- Aromaparcours
- Nach der Degustation eine Auswahl an Häppchen
- Kursunterlagen zum Mitnehmen
Weinseminar für Einsteiger
- Wein Tasting
- Fachlich kommentierte Verkostung von 7 bis 8 verschiedenen Weinen (je nach Standort: Weißwein, Roséwein und Rotwein)
- Passende Snacks (je nach Standort)
- 1 Flasche Wein zum Mitnehmen (je nach Standort)
Kursinhalte/ Theoretische Inhalte
- Einführung in die Weinsensorik
- Zahlreiche Informationen und Hintergrundwissen vom Wein-Profi
Weinseminar für Einsteiger München
- Weinseminar für Einsteiger
- Fachlich kommentierte Verkostung von 5 verschiedenen Weißweinen und 5 verschiedenen Rotweinen
- Wasser und Brot zum Neutralisieren
- Informationen über die wichtigsten Rebsorten
- Etikettenkunde
Weintasting Mainz
- Sekt zur Begrüßung
- Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Weinen aus der ganzen Welt
- Vertiefung des Weinverständnisses und Verbesserung der sensorischen Wahrnehmung
- Förderung der eigenen Weinkompetenz
- Hausgemachte Dips und frisches Brot
- Tastingunterlagen
Weinbergsrundfahrt Guldental (mit Holder- & Weinverkostung)
- Begrüßungssecco
- Holderfahrt mit Zwischenstopps und Erläuterungen: "Der Weinberg im Jahresverlauf", dabei gibt es "Weck, Worscht & Woi"
- Weinguts-/Kellerführung: "Der Weg der Trauben von der Lese bis in die Flasche"
- Während Fahrt, Führung und danach Verkostung von insgesamt 8 Weinen nach Geschmacksvorliebe der Teilnehmer
- Mineralwasser zum Neutralisieren
- Informationen rund um die verkosteten Weine sowie das Weingut (Herstellung der einzelnen Weine, Besonderheiten des Jahrgangs, Anbaugebiet, Geschichte)
- Anschließend Gelegenheit zum (W)Einkauf
Weinverkostung Hohenruppersdorf für 2
- Kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Weinen
- Mineralwasser
- Führung durch den einzigartigen, historischen Gewölbekeller
- Möglichkeit zum Weineinkauf
- Essen: Winzerweckerl (nach Rücksprache auch vegetarische Optionen buchbar)
Planwagenfahrt mit Weinprobe Lieser
- Begrüßungs-Secco
- Planwagenfahrt durch die Weinberge
- Weinverkostung inkl. Mineralwasser
- Regionaler Picknickkorb
- Zwischenstopp an diversen weingutseigenen Weinbergen
- Wissenswertes über Wein, Weinanbau und Philosophie
- Besuch der schönsten Weinsicht von Lieser
- Besuch Skywalk auf dem Kueser Plateau
Weinseminar in Zeilitzheim (Rundfahrt & Verkostung)
- Begrüßungs-Secco
- Fachlich kommentierte Verkostung von 4 verschiedenen Weinen
- Weingutführung, Fahrt im Planwagen durch die Zeilitzheimer Weinberge
- Mineralwasser
- Kleiner Imbiss mit Schinken- und Käsegebäck
- Möglichkeit zum Weineinkauf
Weinprobe Schweinfurt
- Begrüßung mit 1 Glas Secco
- Fachlich kommentierte Verkostung von 4 verschiedenen Weinen
- Weingut-, Holzfasskeller- und Whiskybrennereiführung
- Genießer-Spaziergang mit der rollenden Weinbar in die Weinberge
- Kleiner Imbiss mit Gebäck
Weinwanderung Flörsheim-Dalsheim
- Geführte Weinwanderung durch die Weinberge
- Herzhaftes Winzerpicknick während der Wanderung
- Verkostung von 6 Weinen
- Wissenswerte Details über die Rebsorten, Anbaumethoden und Weinlagen
- Wasser
Weinbergwanderung Schriesheim mit Rebschnitt
- Apfelpunsch zur Begrüßung
- Weinbergwanderung
- Einführung in die Kunst des Rebschnitts
- Durchführung eines Rebschnitts
- Verkostung von 4 Weinen
- Winzer-Vesperteller im Gewölbekeller
Weinbergwanderung Oberwesel
- 2,5-stündige Weinbergwanderung in Oberwesel
- Glas Secco zur Begrüßung, Wasser
- Fachlich kommentierte Verkostung von drei Weinen (0,1 l pro Glas) in der Weinstube
- Brot, Olivenöl, Meersalz, Gouda und Weintrauben
Weinprobe auf der Alpakaweide
- Fachlich kommentierte Verkostung von 6 Weinen und 1 Secco zwischen flauschigen Alpakas
- Interessante Informationen rund um die verkosteten Weine
- Wasser und Brot zum Neutralisieren
Weinwanderung Lieser
- Spaziergang durch die Weinberge an der Mosel
- Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Weinen im Weinberg
- Einführung in den Herstellungsprozess, Aromen, Nosing und Tasting
- Betreuung durch einen erfahrenen Instruktor
- Verpflegung: Kleiner Picknicksnack mit Gebäck, Käse und Wurst
- Wasser zum Neutralisieren
Weißweinwanderung Schriesheim
- Begrüßungssekt
- Informationen über die Weinproduktion
- Weißweinwanderung
- Fachlich kommentierte Verkostung von 5 Weißweinen in den Weinbergen
- Wasser und Brot zum Neutralisieren
Weinverkostung in Guldental
- Begrüßungssecco
- Weinguts-/Kellerführung: "Der Weg der Trauben von der Lese bis in die Flasche"
- Währenddessen und anschließend Verkostung von 8 Weinen nach Geschmacksvorliebe der Teilnehmer
- Mineralwasser & Brotauswahl zum Neutralisieren
- Informationen rund um die verkosteten Weine sowie das Weingut (Herstellung der einzelnen Weine, Besonderheiten des Jahrgangs, Anbaugebiet, Geschichte)
- Anschließend Gelegenheit zum (W)Einkauf
- Bei schönem Wetter findet die Verkostung im idyllischen Winzerhofgarten statt
Munkelweinprobe Flörsheim-Dalsheim
- Munkelweinprobe
- Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Weinen
- Wasser und Brot zum Neutralisieren
- Rheinhessiche Spezialitäten
Kursinhalte
- Grundlagen zum Herstellungsprozess
- Aromen
- Nosing und Tasting
Weinwanderung Schriesheim (Kräuter und Wein)
- Wanderung durch die Reblage
- Fachlich kommentierte Verkostung von 3 verschiedenen Weinen
- Einführung in die Kräuterwelt
- Wasser und Brot zum Neutralisieren
- Tastingunterlagen für Zuhause
Weinwanderung Rheinhessen
- Weinwanderung mit Informationen über eine App
- Einführung in den Herstellungsprozess, Aromen, Nosing
- Rucksack
- Schobbeglas
- 1 Flasche Wein (Rosé- oder Weißwein)
- Alkoholfreie Alternative: Traubensaft
- Wasser zum Neutralisieren
Kräuterwanderung Alexisbad (2,5 Std.)
- 2,5-stündige Kräuterwanderung
- Geführte Kräuterwanderungen an idyllischen Plätzen im Harz
- Genaue Bestimmung der harztypischen Kräuter
- Informationen zu deren Verwendung, Heilkraft und Nutzen
- Geschichtliches zur Anwendung der Kräuter früher und heute
- Kleine Kostproben von Kräuterlikören, Kräuterweinen, je nach Angebot
Die Welt der Weine hält unzählige Geschmackserlebnisse bereit und ist so komplex wie köstlich. Wein richtig zu genießen, die feinen Unterschiede zwischen Tropfen verschiedener Herkunft und Herstellung herauszuschmecken, will geübt sein. Bei einer Weinverkostung lernst du die wichtigsten Kategorien für die Beschreibung von Weinen kennen und schärfst deine Sinne. Dabei erschließen sich dir ganz neue Welten! In unserem Online-Shop findest du viele köstliche Wein-Erlebnisse!
Wein Tasting - in Vino veritas
Die Welt der Weine hält unzählige Geschmackserlebnisse bereit und ist so komplex wie köstlich. Lerne bei einer Weinverkostung, wie du Wein richtig genießen und die Unterschiede der Rebsorten, Trauben und Anbaugebiete erkennen kannst. Erlebe die Vielfalt und schärfe deine Sinne. Bei uns findest du garantiert einen passenden Weintasting-Gutschein - für dich alleine, mit guten Freunden oder zum Verschenken an alle Freunde des guten Geschmacks.
Wein-Tasting - wie funktioniert die richtige Weinverkostung?
Bei einer Weinprobe spielen verschiedene Sinne eine Rolle – nicht nur der Geschmackssinn. Noch bevor du den ersten Tropfen testest, betrachtest du die Farbe des Weines und nimmst seinen Duft und die Gesamtheit seiner Aromen, wahr. Erkunde die feinen geschmacklichen Nuancen! Weinverkostungen und Weinseminare erlebst du mit Jochen Schweizer in vielen Regionen Deutschlands und Europas. So kannst du das Anbaugebiet den Aromen der Weintrauben zuordnen. Ebenso lernst du den geschmacklichen Unterschied zwischen Bio-Wein und “normalem” Wein kennen.
Doch wie funktioniert die Weinprobe?
- Optik: Zunächst darfst du den Traubensaft einmal genau unter die Lupe nehmen. Spiegeln sich Reflexe im Weinglas oder im Wein selbst? Bei einem Rotwein sind diese meist violett bis dunkelrot, ein Weißwein hat meist goldene Reflexe. Schwenke das Glas etwas und beobachte, ob und wie der Wein am Glas entlang fließt.
- Geruch: Die Beschreibung eines guten Weins kann oftmals sehr kreativ werden. Da wird von Blumen, Gräsern, Obst oder gar Tabak und Schokolade gesprochen. Nimm einen tiefen Zug und überlege, an was dich der Wein aromatisch erinnert.
- Geschmack: Nun ist es endlich soweit und du darfst einen Schluck probieren - aber nur einen kleinen. Behalte den Schluck etwas im Mund, sodass er auf alle Geschmacksknospen trifft. Nun beschreibe die Aromen und die Textur und tausche dich mit anderen Teilnehmern darüber aus.
- Nachhall: Echte Weinkenner und Sommeliers spucken den Wein nun (leider) wieder aus. So lässt sich erfahren, wie lang der Wein noch nachschmeckt und ob vielleicht noch weitere Aromen ans Tageslicht kommen.
Bist du noch neu auf dem Gebiet, machst du mit dem Weinseminar Einsteiger für 2 nichts verkehrt. Hier zeigt ein Winzer dir und deinem Lieblingsmenschen die Grundlagen der Weinsensorik und du probierst hochwertige Weine. Zwei Flaschen dürft ihr anschließend mitnehmen, um die gelernte Theorie in der Praxis zu testen.
Weinprobe und Wellness - die ultimative Wohlfühl-Kombi
Willst du es dir maximal gutgehen lassen, entscheide dich für einen Erlebnistag Weinverkostung und Wellness in Berlin für 2. Nach einem Rundum-Verwöhnprogramm im Wellness-Spa inklusive Sauna und Massage kommen du und deine Begleitung in den Genuss eines leckeren Essens und verkostet dabei acht ausgewählte Weine. So lässt es sich doch leben!
Wein-Tasting in den Weinbergen - dem Vino so nah
Schnür deinen Rucksack und mach dich auf zu einer Weinwanderung durch die schönsten Anbauregionen! Wie wäre es mit einer Weinbergwanderung mit Weinverkostung in Rheinland-Pfalz? Genieße bei der geführten Wanderung die herrliche Aussicht auf die Weinberge im Raum Landau oder Trier und probiere dabei unter fachkundiger Anleitung sechs verschiedene Weine!
In anderen Regionen Deutschlands sind ähnliche Erlebnisse verfügbar – zum Beispiel auch in Heidelberg. Bei einer Weinbergwanderung und Weinprobe Raum Heidelberg für 2 geht es auf einer geführten Tour entlang der Badischen Bergstraße und durch die Rebanlagen. Hier testet ihr fünf verschiedene Weine im Weinberg auf Herz und Nieren. Aber das ist noch nicht alles! Euch empfängt ein feiner Aperitif zur Begrüßung. Das lockert die Zunge und sorgt für gute Stimmung. Ein frisch gebackenes Brot als Dreingabe rundet das Angebot ab.
Kurzurlaub mit Weinverkostung - wenn du einfach nicht genug bekommst
Willst du mal wieder alle Fünfe gerade sein lassen und deine Weinverkostung mit einem Kurzurlaub verbinden, triffst du bei uns ins Schwarze! Buche einen Gutschein für einen Wein-Kurzurlaub im Rheingau für 2 und überrasche damit deinen Partner! Zwei Übernachtungen im Vier-Sterne-Hotel, ein Drei- und ein Vier-Gänge-Menü sowie der Besuch einer Vinothek mit Verkostung vier ausgewählter lokaler Weine sind nur einige der Highlights dieses Erlebnisses.
Oder möchtest du einen Städtetrip mit einer Weinprobe verbinden? Bei einem Dresden Kurzurlaub mit Weinprobe werden beide Erlebnisse kombiniert und du entdeckst die süffige Seite von Sachsens Hauptstadt. Wusstest du, dass Sachsen eine 850 Jahre alte Weinbautradition hat?
Besondere Wein-Erlebnisse - Weinprobe mal anders
Um Wein in all seinen Farben und Aromen genießen zu können, muss natürlich auch das Setting dazu passen. Wie wäre es also einmal mit einem Weinseminar außerhalb des Weinkellers oder auf einem Weingut?
Bei einem Weinausflug und einer Schifffahrt auf der Mosel zeigt sich die herrliche Landschaft rund um Cochem. Während des Weinseminars fährt der Beschenkte auf dem Wasser durch das Moseltal, während sich links und rechts von ihm riesige Weinberge und Weinhänge erstrecken.
Oder möchtest du lieber eine Naschkatze zu einem Wein-Tasting einladen? Dann ist vielleicht ein Wein- und Schokoladen Seminar das richtige Geschenk. Zart schmelzende Schokolade und vollmundige Weine harmonieren besonders gut. Für Aroma-Liebhaber ist ein Wein-Käse-Seminar perfekt. Die zwei Köstlichkeiten ergänzen sich perfekt und helfen einander, die unterschiedlichen Geschmacksnuancen des Partners zu entdecken.
Wein-Tasting - Gutscheine verschenken mit Jochen Schweizer
Du kennst einen echten Weinliebhaber und möchtest ihm oder ihr etwas Gutes tun? Dann ist ein Weintasting-Gutschein genau das richtige! Je nach Erlebnis lernt der Beschenkte in einigen Stunden oder bei einem Kurzurlaub auf einem Weingut alles, was er über den Geschmack von Wein wissen muss. Folgende Vorteile erhältst du bei Jochen Schweizer:
- Gutschein für ein oder zwei Personen
- der Gutschein ist drei Jahre gültig
- der Gutschein lässt sich sofort ausdrucken - perfekt für spontane Geschenke
- einlösbar in ganz Deutschland oder Europa
Unser Tipp: Vereinbare den Termin für das Wein-Tasting für einen Abend, nach dem du am nächsten Tag ausschlafen kannst. Denn: Wer weiß, wie süffig es werden wird.