Basel Land
Jochen Schweizer Gutschein
Premium Wildnis Kochkurs Zwingen
1 Person
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Inhalt
- Premium Wildnis Kocherlebnis
- Betreuung durch einen erfahrenen Instruktor
- Sicherheitsbriefing
- Wanderung zum Kochplatz & Naturerkundung
- Brennstoffkunde
- Techniktransfer: Feueraufbau, Temperatursteuerung, Lager- und Lebensmittelsicherheit
- Planung und Zubereitung eines mehrgängigen Menüs über offenem Feuer
- Gemeinsames Essen & Geschmacksauswertung
- Naturverständnis und respektvoller Umgang mit Umgebung und Ressourcen
- Kleine Abschlussurkunde
Alles auf einen Blick
Wenn Feuer Geschmack entfacht
Leuchtende Glut, frische Lebensmittel. In Zwingen gehst du zunächst durch die Landschaft zu deinem Kochplatz und atmest die frische Luft ein. Am offenen Feuer lernst du die Hitze bewusst zu steuern und Aromen gezielt zu entfalten. Schritt für Schritt entsteht ein mehrgängiges Menü mit rauchigen Akzenten, intensiven Düften und überraschenden Geschmacksmomenten. Du bereitest alles selbst zu und entwickelst dabei ein Gefühl für hochwertige Zutaten und deine Umgebung. Das Kochen unter freiem Himmel ist lebendig, spannend und voller Genuss. Es verbindet Handwerk, Natur und Geschmack auf besondere Weise. Trau dich, dieses Abenteuer auszuprobieren, und werde selbst Teil des Feuers.
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Jochen Schweizer GmbH
Mühldorfstraße 8
81671 München
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Artikelnummer: 65777
