Für Gourmets

• Braue gemeinsam mit anderen auf einer 50-Liter-Anlage
• Biersommelier Matthias Irmler führt durch den gesamten Brauprozess
• Lerne alles über Schroten, Maischen, Läutern, Würzekochen, Hopfengabe und Gärung
• Entdecke die Welt der Zutaten, Bierstile und Brautraditionen
• Weißwurstfrühstück samt Brezen und Weißbier
• Herzhafte Brotzeit für die Stärkung zwischendurch

• Reichhaltiges Frühstück (findet an einem anderen Ort statt als das Fotoshooting)
• Professionelles Fotoshooting
• Outfitwechsel möglich
• 3 Fotos als Abzug & Datei

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü

• Einführung in das Kochen mit Fisch und Meeresfrüchten
• Zubereitung eines mehrgängigen Menüs unter professioneller Anleitung mit Infos, Tipps und Tricks
• Frische, ausgewählte Zutaten
• Kochutensilien und -geräte
• Gemeinsame Verkostung der zubereiteten Gerichte
• Getränke sind inklusive (Am Standort Raum Offenburg ist nur der Aperitif inklusive - weitere Getränke werden seperat berechnet)

• Winter-Grillkurs unter fachkundiger Anleitung
• Grillen eines drei-Gänge-Menü mit saisonalen Produkten passend zur Wintersaison
• Unterrichtung in unterschiedlichen Grilltechniken
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Getränke (Cola, Fanta, Wasser, Bier, Wein, Kaffee) während des Kurses
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Reichhaltiges Frühstück (findet an einem anderen Ort statt als das Fotoshooting)
• Professionelles Fotoshooting
• Outfitwechsel möglich
• 3 Fotos als Abzug & Datei

Teil 1: Frühstück

• Frühstücksbuffet mit warmen und kalten Speisen
• Kalte Getränke vom Buffet
• Ein Heißgetränk pro Person aus der Karte

Teil 2: Real Experience Gruppen Tour auf Englisch

• 4 Stunden geführte Tour durch Kunst und Architektur, Kino und Hausbesetzungen. Krieg und Frieden. Ost und West.
• Ein tieferer Blick hinter die Fassade Berlins

• Eintritt in den Zoo
• Zugang zum Aquarium
• Picknick (Auswahl aus je einem Heißgetränk und einem Kuchenstück aus der Karte)*

*Das Picknick findet an einem anderen Ort statt.

• 80er Jahre Dinner Show
• 3-4 Gänge-Menü
• Getränke exklusive

• Krimi-Theater "Der Da Vinci Tod"
• Sektempfang
• 3-Gänge Buffet
• Getränkepauschale mit Weinen, Sekt, Bier, Softgetränken und Kaffee

• 4-Gänge-Menü 
• Preisgekrönte, einzigartige und moderne Magie

• Tapas Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung eines Tapas-Buffets
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee, Tee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten per Mail

• Cocktail zur Begrüßung (alkoholisch/nichtalkoholisch)
• Einführung in die Cocktailkunde
• Mixen von alkoholischen und nichtalkoholischen Cocktails nach Anleitung
• Verkostung von 6 bis 8 selbst gemixten Cocktails
• Snack
• Cocktailrezepte zum Mitnehmen

• Mediterraner Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung diverser Gerichte
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier, Säfte))
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten per Mail

• 4-Gänge-Menü in romantischen Ambiente
• Aperitif nach Hauswahl
• Parkplatz für die Dauer des Dinners in der Tiefgarage

• Segeln und Barbecue
• Segeltörn auf einem Dreimastschoner
• Abwechslungsreiches Buffet mit Spezialitäten vom Grill
• Start am Hamburger Hafen entlang der Elbe
• Inklusive 1 Glas Sekt zum Empfang
• Betreuung durch einen erfahrenen Skipper
• Professionelle Leihausrüstung

• Segeln und Grillen für eine Person
• Segeltörn auf einem imposanten Großsegelschiff
• Grillbuffet
• Für Vegetarier wird gegrilltes Gemüse angeboten
• Gegrillt wird aus Sicherheitsgründen auf einem Elektrogrill
• 1 Glas Sekt zur Begrüßung
• Weitere Getränke zum Buffet sind nicht im Preis enthalten

• Fachlich kommentiertes Brennen von Gin in einer Destille
• 5-Gänge-Menü
• Gin-Spritz, 4 Gin Tonic
• Gin-Flasche zum Mitnehmen
• Wasser und Brot zum Neutralisieren

• Einführung in den Herstellungsprozess und die Geschichte
• Brauereiführung
• Rustikales Brotzeit Buffet
• Tastingunterlagen

• Zubereitung von Sushi unter fachkundiger Anleitung
• Zutaten und Equipment
• Gemeinsame Verkostung

• 1 Becher Begrüßungsgetränk (Glühwein oder Tee)
• Aperitif-Brettchen
• 1 Glas Prosecco
• Schweizer Käsefondue
• 1 Glas Weißwein
• Iglu-Besichtigung

• Live Burlesque Dinner Show in der Premiumkategorie
• Internationale Burlesque-Stars wie Chouchou Magique und Absinthique
• 3-Gänge-Menü

• Wichtige Details über Whisky – die nur Profis wissen
• Verkostung von 8 verschiedenen High End Whiskys
• Wasser, Snacks und Canapés zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen 

• Thai Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung eines Thai-Buffets
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee, Tee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten per Mail

• Wichtige Details über Whisky – die nur Profis wissen
• Verkostung von 8 verschiedenen High End Whiskys
• Wasser, Snacks und Canapés zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen 

• Kulinarische Bierverkostung
• 5-Gang-Menü
• Fachlich kommentierte Verkostung von fünf verschiedenen Biersorten

• Latte-Art-Kurs unter fachkundiger Anleitung
• Latte-Art Handout

• Asiatischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung eines asiatischen 4-Gänge-Menüs
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee, Tee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten per Mail

• ABBA Dinner Show
• 4-Gänge-Menü (Getränke exklusive)

• Candlelight Dinner Deluxe in vier Gängen von Sternekoch Rainer Wolter im romantischen Ambiente des Schloss Krugsdorf

• Kochen mit Ersatzprodukten
• Kuchen, Quiche und Pfannkuchen ohne Eier herstellen
• Überbacken ohne Käse
• Feines Dessert ohne tierische Produkte
• Zaubern eines Hauptgerichtes mit vielen verschiedenen Komponenten, bei dem keine Wünsche offen bleiben

• 4-stündige kulinarische Stadtführung durch Freiburg
• 5 Verkostungen
• Badisches Essen und Trinken
• Spaß, Unterhaltung und Essen stehen im Vordergrund

• Seafood Grillkurs unter fachkundiger Anleitung
• Grillen eines drei-Gänge-Menü mit Meeresfrüchten und Fisch
• Verköstigung einer Dorade aus dem Kirschrauch
• Unterrichtung in unterschiedlichen Grilltechniken
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Getränke (Bier, Wein, Softdrinks und Kaffee) während des Kurses
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Erotic Food Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung eines 4-Gänge-Menüs
• Zutaten und Equipment
• Gruß aus der Küche zum Aperitif
• Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee, Tee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten per Mail

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü

• Alles Wissenswerte zur Herkunft des Kaffees – der Weg vom Strauch zur Tasse
• Informationen zu Bohnensorten, die richtige Auswahl der Bohne, verschiedene Mischungen, Espressomaschine und Auswahl des richtigen Modells, Wartung und Pflege
• Praxisteil: Perfektes Zubereiten von Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und Americano
• Latte Art gießen
• Zubereitung von Espresso mit Handhebelmaschine

• Wichtige Details über Whisky – die nur Profis wissen
• Verkostung von 8 verschiedenen High End Whiskys
• Wasser, Snacks und Canapés zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen 

• Fachlich kommentiertes Brennen von Gin in einer Destille
• 5-Gänge-Menü
• Gin-Spritz, 4 Gin Tonic
• Gin-Flasche zum Mitnehmen
• Wasser und Brot zum Neutralisieren

• Begrüßungsdrink
• Vorstellung des Ablaufs des Abends und Informationen zu den Besonderheiten der spanischen Speisen
• Informationen zur Olivenölgewinnung mit gemeinsamer Verkostung
• Gemeinsame Herstellung von Sangria
• Gemeinsame Zubereitung von außergewöhnlichen spanischen Gerichten
• Wasser, Säfte inklusive
• Spanischer Rotwein vom Fass
• Schulungsunterlagen / Rezepte zum Mitnehmen
• Kleines Präsent am Ende des Kurses
• Kochschürze wird gestellt

• Indischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung verschiedener indischer Gerichte
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee, Tee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten per Mail

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 4-Gänge-Menü

• Wichtige Details über Whisky – die nur Profis wissen
• Verkostung von 8 verschiedenen High End Whiskys
• Wasser, Snacks und Canapés zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen 

• Zusehen beim Brautag
• Rat und Tat durch den Braumeister
• Informationen zum Thema Bier und der Biergeschichte
• Verkostung verschiedener Biersorten
• Biersensorik
• Bieriges Mittagessen
• Besichtigung des Brauereimuseums
• Bierkennertest mit Urkunde
• Bierprobe zum Mitnehmen
• 1 Stück Museumsbrot

• Erlebnisdinner
• 5-Gänge-Menü inklusive Wein
• Geschichten und Rätsel

• ABBA Dinner Show
• 4-Gänge-Menü (Getränke exklusive)

• Mediterraner Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung eines 4-Gänge-Menüs
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten per Mail