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Inhalt

  • Grundlagen Kaffeeeinführung
  • Sensorik und Wahrnehmung
  • Espresso - Grundlage (fast) aller Kaffees
  • Theorie zu Siebträgermaschinen
  • Latte Art: Lerne wie du ein Cappuccino Herz zubereitest
  • Grundlagen für Kaffee-Cocktails

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