Für Gourmets

• Fachlich kommentierte Verkostung von 12 verschiedenen Weinen mit passendem Käse
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• 1 Flasche Wein zum Mitnehmen

Theoretische Inhalte

• Grundlagen zum Herstellungsprozess
• Aromen
• Nosing and Tasting

• 4-stündiges Magic Dinner in München
• 3-Gänge-Menü
• Zaubershow der extra Klasse
• Getränke exklusive

• 3 ½ -stündige Krimi, Dinner und Theater Show
• 4-Gänge-Menü
• Interaktive Theater-Inszenierung
• Aperitif

• Pizzakurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung von verschiedenen Pizzasorten
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Getränke während des Kurses
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Interaktives Krimi-Theaterstück
• Mehrgangmenü

• 5-stündiger Weinausflug
• 1-stündige Schiffsrundfahrt durch Trier
• Verkostung von 4 Weinen
• Führung durch den Weinkeller
• Flammkuchen als Abendessen
• Hin- und Rücktransfer mit dem Bus ab Simeonstiftplatz

• Brauseminar unter fachkundiger Anleitung
• Kennenlernen der Brauanlage
• Informationen rund um den Brauprozess
• Brauereiführung
• Aktives Selberbrauen unter fachlicher Anleitung
• Bierverkostung + 2 Sorten Bier unbegrenzt frisch genießen
• Mittagessen
• 8 Liter Bier zum Abholen (nach Reifezeit von ca. 4 Wochen)
• Brauzertifikat

• Wein- und Schokoladen-Seminar
• Fachlich kommentierte Verkostung von je 6 verschiedenen Weinen und Schokoladen
• Infos zur Kombination von Wein und Schokolade
• Tastingunterlagen

Kursinhalte/Theoretische Inhalte

• Infos zur Herkunft und Herstellung
• Nosing and Tasting

• Elvis meets Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü

• 4-stündiges Elvis Dinner
• 3- bzw. 4-Gänge-Menü (je nach Veranstaltungsort)

• Theoretische Grundlagen über Whiskyherstellung, Nosing und Tasting
• Tasting von 6 verschiedenen Whiskies
• Ein fränkisches Bier und ein Snack inklusive
• Kursunterlagen per E-Mail nach Hause

• Tagesmenü Entdecken & Genießen
• Anreise und kostenfreie Parkplatznutzung
• Begrüßunggetränk
• Empfehlung und Kartenmaterial für einen Ortsrundweg durch den Wallfahrtsort Gößweinstein, vorbei an der über eintausend Jahre alten Burg und der barocken Wallfahrtsbasilika (Dauer ca. 2h)
• Anschließendes 3-Gänge-Tagesmenü

• Fachlich kommentierte Verkostung von 10 verschiedenen Whiskysorten
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Verkostungsunterlagen

• Karibische Rum-Reise
• Einblick in die Rumherstellung allgemein
• Karibisches 3-Gang-Menü
• Verkostung von 7 hochwertigen karibischen Rums

• Tagesseminar über das Destillieren
• Informationen des Prozesses vom Baum bis in die Flasche
• Über Ernte, Maische, Sensorik bis zum Brennen
• Gemeinsames Brennen mit Bestimmung von Vor-, Mittel- und Nachlauf
• Mittagessen und Getränke
• Schwarzbrenner-Diplom zum Mitnehmen

• Dinner in the Dark
• Aperitif
• 4-Gänge-Menü in kompletter Dunkelheit
• Bier, Hauswein, Wasser und Soft Getränke inkl.
• Ansehen der angerichteten Speisen auf Showtellern im Nachgang

• Verkostung von 10 verschiedenen Weinen (rosa, rot, weiß)
• Begrüßungssekt
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• 4-stündiges Magic Dinner in München
• 3-Gänge-Menü
• Zaubershow der extra Klasse
• Getränke exklusive

• Verkostung von sechs hochwertigen Whiskys und sechs hochwertigen Schokoladensorten
• Besonderheiten über die Spirituose und Herstellung
• Spirituose, Wasser, Schokolade und Tastingunterlagen
• Für Einsteiger und Fortgeschrittene geeignet

• Schulung mit Verkostung unter Anleitung eines professionellen Barkeepers
• Informationen zur Geschichte, Herkunft, Herstellung, Eigenschaften und Sorten von Whisky
• Praxis: Sehen, Riechen, Schmecken, Kreieren
• Tipps und Tricks vom Barkeeper
• Verkostung von verschiedenen Whisky Sorten
• Wasser und kleine Snacks

• Fachlich kommentierte Verkostung von 10 verschiedenen Whiskysorten
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Verkostungsunterlagen

• Picknick am See in Bochum
• hausgemachte Tapas und erlesener Wein oder erfrischende Softgetränke

• Fachlich kommentierte Verkostung von 10 verschiedenen Whiskysorten
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Verkostungsunterlagen

• 1 Glas Prosecco zur Begrüßung
• Romantisches 3-Gänge-Menü (auf Wunsch ist Fisch, Fleisch oder vegetarisches Menü möglich)

• Interaktives Krimi-Theaterstück (Stück variiert je nach Termin, Spielplan beachten)
• Mehrgangmenü

• Cocktail Kurs unter fachkundiger Anleitung
• Zutaten und Barkeeper-Equipment
• Gemeinsame Verkostung
• Kleiner Snack

• Schritt-für-Schritt-Durchführung von zwei erfahrenen Sushi-Meistern
• Anleitung für perfekte Sushi-Rollen, Nigiri und Signature Rolls
• Einführung in die Welt des Sushis
• Zubereitung klassischer Maki- und Nigiri-Sushi
• Rezept einer Oishinbo Signature Roll
• Eigenes Sushi-Set zum Mitnehmen

Kursinhalte:

• Zubereitung Sushi-Reis
• Schneidetechniken
• Rollen von Maki
• Formen von Nigiri
• Erstellung einer Signature Roll

• 3,5-stündiges Magic Dinner in Mühldorf am Inn - "Die zauberhafte Welt der Orélie"
• Exklusives 3-Gänge-Menü (auf Wunsch vegetarisch möglich)
• 1x Aperitif
• Magische Unterhaltung zwischen den Gängen durch Bühnenshow
• Hautnahes Kennenlernen der Künstlerin durch einen Trick direkt am Tisch

• Fachlich kommentierte Verkostung von 10 verschiedenen Ginsorten
• Kombination mit verschiedenen Tonic Water
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Seminarunterlagen

• Latte-Art-Kurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung von Milchschaumgetränken

Kursinhalte

• Milchanalyse, Aufgießtechniken, Signature Drinks, Workflow

• Elvis meets Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü

• 3- oder 4-Gänge-Menü (abhängig vom Veranstaltungsort)
• Live-Musik und arrangierte Inszenierungen von professionellen Musical-Darstellern in Kostümen
• Highlights aus bekannten Musicals

• Brauseminar unter fachkundiger Anleitung
• Wasser und Mahlzeit zum Neutralisieren (je nach Standort)
• Bierprobe oder Freibier

Theoretische Inhalte

• Informationen zu Brauarten und Biersorten
• Informationen zum Brauprozess

• 3,5-stündige Krimi, Dinner und Theater Show
• 4-Gänge-Menü
• Interaktive Theater-Inszenierung
• Aperitif

• Gemeinsames Rösten frischer Kaffeebohnen
• Verkostung verschiedener Kaffeespezialitäten
• Umfassende Informationen über die Welt des Kaffees
• Wasser und Gebäck
• Kleines Päckchen frisch gerösteten Kaffees

• Fachlich kommentierte Verkostung von 10 verschiedenen Weinen (rosa, rot, weiß)
• Grundlagen zum Herstellungsprozess
• Begrüßungssekt
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Gin Seminar
• Theorie und Praxis am Brenngerät
• Herstellung deines eigenen Gins 
• Verkostung verschiedener Gin-Sorten

• Mixen von 3 Cocktails unter fachkundiger Anleitung
• Willkommensgetränk (Prosecco, Wein oder Bier)
• Antipasti und Fingerfood

• Krimi Theaterstück
• Hochwertiger Brunch
• Begrüßungsgetränk
• Dem Erlebnis angepasste qualitative Location mit guter Sitzplatzkategorie (Sicht und Hör)

• 3,5-stündige Krimi, Dinner und Theater Show
• 4-Gänge-Menü oder Gala-Buffet mit Aperitif Menü (je nach Veranstaltungsort)
• Interaktive Theater-Inszenierung
• Aperitif

• ca. 1-2 Stunden Kräuterwanderung
• Betreuung durch eine Kräuterkundige
• Wildkräuter-Wanderung
• Sammeln von Wildkäutern
• Seminar über die Kräuter der Region
• Herstellung von verschiedenen Kräuterprodukten
• Exzellentes Drei-Gänge-Wilkräutermenü
• Aperitif zum Essen
• Alkoholfreie Getränke
• Rezepte zum Mitnehmen

• Weinerlebniswanderung
• Sektempfang
• Geführte Wanderung ab/bis Weingut
• Seilbahnfahrt (Bergfahrt)
• 1 Glas Wein unterwegs
• Vesperteller und 1 Schoppen Wein
• Souvenierglas zum Mitnehmen

• 2 Aperitif
• Wasser mit/ohne Sprudel
• 1 Flasche spanischer Wein
• 7 Tapas für zwei Personen
• Je Person ein Heißgetränk nach Wahl

• 3 ½ -stündige Krimi, Dinner und Theater Show
• 4-Gänge-Menü oder Gala-Buffet mit Aperitif Menü (je nach Veranstaltungsort)
• Interaktive Theater-Inszenierung
• Aperitif

• Informationen über die Herkunftsgebiete der Kakaobohnen und die besten Schokoladensorten
• Informationen über Herstellungsverfahren von Schokolade und Wein
• Genussregeln zur optimalen Vermählung dieser beiden Produkte
• Verkostung von Schokolade und Wein
• Inklusive Wasser und Brot

• Fachlich kommentierte Verkostung von 10 verschiedenen Whiskysorten
• Grundlagen zum Herstellungsprozess
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Verkostungsunterlagen