Für Gourmets

• Jochen Schweizer Gutschein für ein 3-gängiges Dinner-Menü für 2 Personen
• Inkl. Gedeck und wahlweise Aperitif oder Digestif
• Freie Erlebnis-Auswahl aus ca. 40 Restaurants in ganz Österreich
• Gutschein 3 Jahre gültig ab Ende des Kaufjahres

• 4-Gänge-Überraschungsmenü für 2
• Alle Getränke inklusive
• Begrüßungssekt
• Betreuung und Rahmenprogramm durch blinde Guides
• Ausklang des Abends in der After-Dark-Lounge

• 1 Übernachtung in der Weinfass-Suite im Weinviertel für 2
• Weinverkostung im 300 jährigen Kellergewölbe
• Führung durch den Winzerhof inkl. Kellerei
• Romantikkorb zum Abendessen inkl. 2 Gläser Küssante
• 1 x Frühstücksbuffet

• Abendessen in absoluter Dunkelheit
• Köstliches 4-Gänge-Menü 
• Unterhaltungsprogramm zwischen den Gängen

• Fachlich kommentierte Verkostung von 5 verschiedenen Weinen
• Kulinarische Begleitung mit Variation verschiedenster gereifter Käse sowie Frischkäse und hausgemachte Rohschinken mit liebevoller Garnierung

• Fachlich kommentierte Zubereitung und Verkostung von 3 verschiedenen Cocktails
• Wasser und Brot zum Neutralisieren

• Köstliches 3-Gänge-Menü

• Wein Tasting
• Fachlich kommentierte Verkostung von 7 bis 8 verschiedenen Weinen (je nach Standort: Weißwein, Roséwein und Rotwein)
• Passende Snacks (je nach Standort)
• 1 Flasche Wein zum Mitnehmen (je nach Standort)

Kursinhalte/ Theoretische Inhalte

• Einführung in die Weinsensorik
• Zahlreiche Informationen und Hintergrundwissen vom Wein-Profi

• Weinprobe mit Verkostung von verschiedenen Weinen
• Führung über das Weingut
• 1 x Candle Light Dinner im Weinkeller oder Winzergarten mit köstlichen Heurigenschmankerln und selbstgemachten Mehlspeisen
• 2 Gläser Küssante
• 1 Übernachtung im Winzerhof Küssler
• 1 x Frühstück

• Erkundungstour durch die Weingärten von Jois am Neusiedler See
• Verkostung von verschiedenen Wein-Sorten bei den Reben
• Verpflegung

• Reichhaltiges Brunch-Buffet mit kalten und warmen Speisen
• 1 Glas Prosecco als Aperitif
• Kaffee, Tee und Säfte vom Buffet
• Wahl aus unterschiedlichen Locations

• 2 ½-stündiges Whisky-Tasting
• Vortrag „Geschichte und Geschichten des Whisky“
• Wissenswertes zur Herstellung und Verkostung
• Verkostung von bis zu 7 Whiskeys
• Kleines Erinnerungsgeschenk zum Mitnehmen

• Kreativer Malkurs mit Acrylfarben und Leinwand
• Partystimmung mit Musik
• 4-5 ausgewählte Weine 
• Material, Utensilien und Ausrüstung
• Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen

• 3-Gänge-Menü in romantischem Ambiente
• Aperitif (weitere Getränke exklusive)

• 3-Gänge-Menü mit Getränken

• Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Biersorten
• Wasser und Brot zum Neutralisieren

• 4-Gang Candle-Light-Dinner mit saisonalen Speisen (Auswahl zwischen Fisch, Fleisch oder vegetarischen Gerichten)
• Romantisch gedeckter Tisch im Kerzenschein
• Sektempfang
• Willkommensgeschenk
• Parkplatz

• Führung über den Ziegenhof
• Informationen rund um die Ziegen und die Herstellung des Ziegenkäses
• Verkostungsteller mit verschiedenen Käsevariationen aus dem hofeigenen Sortiment
• Eintritt in das Ziegenpanorama (Erlebnisbereich)

• 3-tägiger Weingut-Kurzurlaub in der Steiermark für 2
• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer des Weinguts Primus
• Obstarrangement auf dem Zimmer
• 2 x Frühstück
• Wanderkarte der Region

• 4-Gänge-Menü in romantischen Ambiente
• Weinbegleitung, alkoholfreie Getränke (standortabhängig)
• Romantisch gedeckter Tisch mit Kerzen und Blumen

• 4-stündiger Torten-Workshop
• 1 Tortenrohling zum Verzieren
• Eindecken der Torte mit Rollfondant
• Techniken für das richtige Einfärben mit Lebensmittelfarbe
• Marmorieren & Modellieren von Blumen mit und ohne Ausstecher
• Arbeiten mit Dekorelementen
• Exklusiver Tortenkarton
• Snacks & Getränke

• Brunch in the Dark
• Kaffee, Tee, Milch und diverse Säfte
• Reichhaltiges Frühstücksangebot
• Kellner mit Nachtsichtgeräten
• Einführung zum Essen im Dunkeln

• 2-stündige Weinprobe in Österreich
• Verkostung von 12 verschiedenen burgenländischen Weinen
• Brot und Wasser

• Wanderung durch verschiedene Weinrieden in Hohenruppersdorf
• Kellergassenführung
• Führung durch den einzigartigen, historischen Gewölbekeller
• Erklärung von einigem Wissenswertem über die Arbeit in den Weingärten und im Keller
• Schmackhafte Heurigenjause (nach Rücksprache auch vegetarische Optionen buchbar)
• Kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Weinen
• Möglichkeit zum Weineinkauf

• Heurigenjause für 2 im Picknickkorb (nach Rücksprache auch vegetarische Optionen buchbar)
• 1x Flasche Wein nach Wahl 
• Möglichkeit des Weineinkaufs
• 10,00 € Weingutschein

• 1 Übernachtung im Doppelzimmer im Schloss Rosenburg
• Frühstück
• Saisonaler Themenbrunch am Sonntag (Anreisetag)
• Parkplatz

• Segeltörn zur Brunch-Location in einer italienischen Trattoria mit einer herzhaften Platte (ca. 1,5 Std.)
• Segeltörn nach Utting (ca. 2,5 Std.)
• Einweisung und Betreuung durch einen erfahrenen Skipper

• Fachlich kommentierte Verkostung von 4 bis 8 verschiedenen Weinen und 6 bis 18 verschiedenen Käsesorten
• Lerne spannende Fakten zur Wein- und Käseherstellung sowie zu verschiedenen Sorten

• Dinner in absoluter Dunkelheit
• Köstliches Mehrgang-Menü (Anzahl der Gänge unterscheidet sich je nach Standort)
• Je nach Standort: Getränke oder ein Gastgeschenk

• 1,5-stündige Weinverkostung mit Krimi online
• Exquisite Wein- und Krimibox mit zwei ausgewählten
  Weinen (je 0,75 l) und einem Gimmick rund um das Thema Krimi/Wein

• Parfum Party mit Drinks
• Lass dir dein eigenes Parfum erstellen
• Genieße einen köstlichen Drink
• Kleine Snacks & coole Musik

• Genussdinner im Dunkeln
• Inkl. Begrüßungsgetränk zur Einstimmung im Hellen
• Dreigängiges Überraschungsmenü

• 3-stündiges Gin Tasting
• Gin-Cocktail als Aperitif
• Einführung in die Welt des Gins
• Verkostung von mindestens 6 Gin-Sorten
• Verkostung unterschiedlicher Tonic Water
• Tasting-Unterlagen zum Mitnehmen

• Einführung in die Welt des Cocktailmixens
• Selbstständiges Cocktailmixen unter Anleitung
• Seminarunterlagen/Rezepte zum Mitnehmen
• Gemixte Cocktails zum Probieren

• Malkurs mit Acrylfarben und Leinwand
• Betreuung und Anleitung durch einen professionellen Kursleiter
• Aufregende Atmosphäre mit Techno Musik
• Fachlich kommentierte Weinverkostung von 4 verschiedenen Weinen (auch alkoholfrei möglich)
• Material, Utensilien und Ausrüstung
• Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen

• Kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Weinen
• Mineralwasser
• Führung durch den einzigartigen, historischen Gewölbekeller
• Möglichkeit zum Weineinkauf
• Essen: Winzerweckerl (nach Rücksprache auch vegetarische Optionen buchbar)

• Schnapsverkostung
• Fachlich kommentierte Verkostung von verschiedenen Edelbränden und Likören

• Weinverkostung auf der Zille
• Einzigartiges Erlebnis auf der Donau
• Skipper wird gestellt
• Verkostung von 5 Weinen pro Person
• 1 Flasche Wasser pro Person

• 2 Übernachtungen im Themendoppelzimmer (Fantasy oder Paradise Room) im Maiers Kuschelhotel
• Frühstück
• 1 Flasche Sekt auf dem Zimmer
• Nutzung des Private-Spa Bubble Rooms mit Früchteteller & Sekt
• Nutzung des Spa-Bereichs (Saunen und Ruheraum)
• Whirl-Boat
• Outdoorpool und Design-Liegen im Liebesgarten (in den Sommermonaten)

• 3-tägige Weinreise in die Toskana (Montepulciano)
• 2x Übernachtungen im 4* Relais Villa Grazianella
• Panoramablick auf die Weinberge Fattoria del Cerro
• 2x Frühstück
• Dinner mit exklusivem 4-Gänge-Menü mit Weinbegleitung
• Geführte Führung durch historischen Keller
• Weintasting 

• 2 Übernachtungen im Deluxe Doppelzimmer im Hotel Landgasthof Karner
• Frühstück
• Süße Überraschung und eine Flasche Prosecco auf dem Zimmer bei Anreise
• Schifffahrt Chiemsee Herreninsel
• 1 x 4-Gang Menü im Restaurant „Westerndorfer Stube“ inkl. 2 Gläser Weinbegleitung pro Person
• Klassische Massage (30 Min.)
• Leihbademantel und Nutzung des Schwimm- und Wellnessbereichs

• Candle Light Dinner im Michelin-Stern-ausgezeichneten Restaurant
• 7-Gänge-Menü
• Aperitif (weitere Getränke exklusive)
• Individuelle Menükarte (gewünschte Widmung möglich)
• Blick hinter die Kulissen gemeinsam mit dem *-Küchenchef am Ende des Menüs

• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer im 3*S Weingut & Genusshotel Spitalerhof
• 2 x reichhaltiges Genießer-Frühstück mit hausgemachten Marmeladen
• 1 x 5-Gänge-Menü mit Weinbegleitung
• 1 x 4-Gänge-Menü
• Weintalk mit Michael (mit Verkostung - Di und Do um 16:30 Uhr)
• 1 Begrüßungsgetränk
• Südtirol Guest Pass

• Weinverkostung auf der Zille
• Einzigartiges Erlebnis auf der Donau
• Skipper wird gestellt
• Verkostung von 5 Weinen pro Person
• 1 Flasche Wasser pro Person

• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer im 4* Waldhotel Rheingau
• Frühstück
• 3-Gänge-Menü am 1. Abend
• 4-Gänge-Menü am 2. Abend
• Geführte Weinwanderung durch die Weinberge
• Verkostung von 4 ausgewählten Weinen aus dem Rheingau
• Kleine Käseauswahl nach der Weinprobe

• 3-tägiger Weingut-Kurzurlaub in Bad Kreuznach für 2
• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer im Gästehaus Gut Hermannsberg
• Je 1 Glas Sekt zur Begrüßung
• 2 x reichhaltiges & ausgewogenes Frühstücksbuffet
• Weinprobe mit den Weinen des Gut Hermannsberg
• Picknickkorb mit 1 Flasche Sekt, regionalen Wurst- und Käsespezialitäten, frischem Brot, hausgemachter Marmelade, Obst & Gemüse