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Wildkochkurs Ebenthal

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Inhalt

  • Zubereitung eines 4-Gänge Wild-Menüs unter fachkundiger Anleitung
  • Wissenswertes über Wildbret, Hygiene und Verarbeitung
  • Benötigte Zutaten und Equipment
  • Getränke (alkoholfrei und alkoholhaltig) während des Kurses
  • Gemeinsame Verkostung inkl. passender Weinbegleitung
  • Kursunterlagen mit Rezepten
  • Kleine Überraschung für alle Teilnehmer

Alles auf einen Blick

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