









Jochen Schweizer Gutschein
1 Person
Inhalt
- 3-stündiger Workshop Molekulare Cocktails mixen
- Begrüßungsgetränk
- Einführung in die Welt der molekularen Möglichkeiten
- Herstellen von molekularen Cocktails
- Verkostung von 2 vorbereiteten Cocktails
- Fruchtkaviar
- Arbeitsmaterialien
- Rezepte
- Alkoholfreie Getränke
Alles auf einen Blick
Magie zum Anstoßen!
Bei diesem Workshop bringen Sie Ihren Cocktail zum Leuchten! Denn Sie verändern Ihnen bekannte Drinks in ihrer Konsistenz, Textur oder Aroma. Wundern Sie sich also nicht, wenn Ihr Gin Tonic auf einmal einem Tequila Sunrise ähnelt. Hier experimentieren Sie mit abgefahrenen Texturgebern wie Xanthan, das feste Zutaten in Cocktails schweben lässt oder auch Sojalecithin, das für den richtigen Schaum on top sorgt. Dabei fühlen Sie sich garantiert wie der verrückte Professor!
Shaken Sie sich in andere Dimensionen und entdecken Sie die unbegrenzten Möglichkeiten beim molekularen Cocktailmixen!
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01 205 19 2401 205 19 24
service@jochen-schweizer.at
Jochen Schweizer GmbH
Mühldorfstraße 8
81671 München
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Jochen Schweizer Firmenkunden-Team
+49 89 / 60 60 89 700+49 89 / 60 60 89 700
Mo-Fr: 9-17 Uhr
Artikelnummer: 11393
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