Niedersachsen
Jochen Schweizer Gutschein
Molekulare Küche Bremerhaven
1 Person
104,90 €
(inkl. MwSt.)
- 3 Jahre gültig & verlängerbar
- Sofort per E-Mail als PDF erhältlich
- Für alle Erlebnisse flexibel einlösbar
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Inhalt
- Workshop für die molekulare Küche unter professioneller Anleitung
- Begrüßung mit molekularem Aperitif
- Theoretischer Teil: Hintergrundinformationen zur Molekularküche
- Praktischer Teil: gemeinsame Herstellung von Verkapselung, Schäume, Verdickungsmittel, Gele, Gelees, Specials (ca. 8-10 verschiedene Anwendungen)
- Zwischendurch Pause mit Snacks
- Verkostung der zubereiteten Gerichte
- Wasser, Saft, Kaffee und Tee inklusive
- Beantwortung von Fragen, Diskussion in der Gruppe
- Workshopmappe mit Erklärungen zu den Produkten und Rezepten zu den einzelnen Kategorien
- eine Überraschung
- Kochschürze wird gestellt
Alles auf einen Blick
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Jochen Schweizer GmbH
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Artikelnummer: 19790
