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Wein und Käse Seminar
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Häufige Fragen

Lassen Sie sich in punkto Rebensaft und Käse reinen Wein einschenken!

Käse und Wein – das ist ein unzertrennliches Traumpaar. Im Wein und Käse Seminar probieren Sie Vertreter der wichtigsten französischen Käsetypen aus Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch in Verbindung mit Weinen aus der gleichen Region. Im Seminar treffen zwei Universen der Aromen und Geschmäcker aufeinander. Und mit jedem neuen Käse und jeder frisch geöffneten Flasche, öffnen sich Ihnen neue Geschmackswelten. Dabei erfahren Sie welche Käsesorten einen feinen Rotwein nicht erschlagen und welche Weine auch mit einem reifen und kräftigen Käse mithalten können.

Entdecken Sie die harmonischsten Wein- und Käse-Kombinationen und entfachen Sie ungeahnte Geschmacksexplosionen!

Erforderliche körperliche Konstitution und Alter

Mindestalter 18 Jahre

Dauer des Erlebnisses

3 ½ Stunden

Teilnehmer und Zuschauer

bis zu 24 Personen. Zuschauer können nicht mitgebracht werden

Leistung

  • Degustation von 8 Weinen
  • Verkostung von 8 Käsesorten
  • Zahlreiche Infos zu Herstellung, Sorten, Reifung von Käse
  • Infos zur Wein- und Käse-Geografie
  • Infos zu Wein und Käse-Aromen
  • Grundregeln zur Harmonie von Wein & Käse

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Wein und Käse Seminar | Jochen Schweizer 2012

Artikelnummer: 1192

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